20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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健康・ダイエットは食事から!レシピ考案、料理教室運営、セミナー運営の中を通して栄養について考えます。
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5月ピックアップレシピ5選

【管理栄養士、鶴田真子のピックアップレシピ】新緑がまぶしい時期の、栄養満点ヘルシーメニューをご紹介!

たけのこのパン粉焼き
たけのこのパン粉焼き
アクアパッツァとは、魚介類(白身魚と貝類)をトマトやオリーブなどとともに水で煮込んだイタリア料理です。続き>>
真鯛のアクアパッツア
真鯛のアクアパッツア
アクアパッツァとは、魚介類(白身魚と貝類)をトマトやオリーブなどとともに水で煮込んだイタリア料理です。続き>>
グリンピースとじゃこのチーズトースト
グリンピースとじゃこのチーズトースト
グリーンピースは、豊富な食物繊維が含まれ、体を内側からキレイにしてくれる効果が期待できます。続き>>
春キャベツのカレー焼きそば
春キャベツのカレー焼きそば
ピリッと辛いのカレー風味焼きそばで、 春キャベツをたっぷりいただく1品。続き>>
アスパラのシンプルおひたし
アスパラのシンプルおひたし
シンプルな味付けでアスパラの甘味をしっかりと味わえるクイックメニューです。続き>>

5月ピックアップレシピ5選

食育レシピ!ヘルシー&お手軽レシピ集

「食」について正しい知識を身につけて、食生活を見直してみよう!

カルシウムたっぷりオムレツ
カルシウムたっぷりオムレツ
日本人が不足傾向な栄養素カルシウムを多く含む食品が効率よくとれるオムレツです。続き>>
グリルチキンナゲット
グリルチキンナゲット
おうちでも簡単にできます。揚げずに「焼く」チキンナゲットなので、低カロリー。 続き>>
豆乳カルボナーラ 
豆乳カルボナーラ 
生クリームの代用として豆乳を使うことで、カロリーを抑えることができます。続き>>
サーディンのココット
サーディンのココット
手軽に使える缶詰クッキングをマスターしておけば、「もう1品加えたい」という時にも重宝してくれますね。続き>>
野菜のファルシ
野菜のファルシ
野菜を器(カップ)に見立てて、お肉を詰めれば見た目もかわいく、野菜嫌いのお子さんにもぴったりな1品です。続き>>
キャロットライス
キャロットライス
彩り鮮やかで簡単な1品。いつものご飯がグレードアップします。続き>>
雑穀ハンバーグ
雑穀ハンバーグ
不足しがちな野菜と合わせれば栄養バランス抜群の1品に。続き>>
食育レシピ!ヘルシー&お手軽レシピ集
料理研究家・管理栄養士 鶴田真子の「メタボヘルプオリジナルメタボと向き合いメタボに打ち克つ対策メニュー

「IT media ヘルスケア」に掲載
「IT media ヘルスケア」に鶴田真子のコラムが掲載されました

ドクター内山ブログ
2017年5月19日【スタッフ投稿】ラジオ出演のお知らせ

ドクター内山ラジオ出演
ドクター内山ラジオ出演!
「不妊」について

知っておきたい 糖尿病対策講座
知っておきたい 糖尿病対策講座
ドクター内山の遺伝子ふしぎ発見!
第1回  「日本人は太りやすい体質? ~肥満遺伝子について~」

第2回   「遺伝子検査で何がわかるの?」

第3回「遺伝子の正体とは?」

第4回 「なぜダイエットに遺伝子検査が必要?」

第5回  「遺伝子はどこにあるの?」

第6回  「部屋が片付かないのは、遺伝子由来?」

第7回  「遺伝子検査は何を検査しているの?」

第8回 「時計遺伝子のおはなし」

内山先生に聞いてみよう!ダイエットのこと、体のこと、病気のこと

内山先生に聞いてみよう!ダイエットのこと、体のこと、病気のこと


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体重がどんどんどん増え続けています
Q. 54歳女です。 4~5年前に子宮筋腫の手術をしそれから少しずつ更年期障害が...
八歳の息子:133センチ36キロと太った体質です
Q. こんにちは八歳の息子についてです。 133センチ36キロと太った体質です。...
お菓子がどうしてもやめられずにいます
Q. いつもメルマガ&HP拝見して、楽しみにしています。 ダイエットを頑張って...
糖尿病改善の現在についてアドバイスをお願いします
Q. 2か月ごとに病院にて血糖値・ヘモグロビンなどの検査を行っていますが、 今回...
手足の冷えがひどいです。診療科目を教えてください。
Q. 二人の子を持つ母です。子供の頃から手足の冷えがひどく、しもやけができます。...

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メタボリックQ&A

管理栄養士 鶴田真子聞いてみよう!栄養のこと、調理のこと、食育のこと


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糖尿病が気になるため、工夫できることがあれば教えて頂きたいです。
Q. 糖尿病が気になるため、野菜、魚、玄米中心の食生活を心がけています。 ずっと...
外食が多いとなかなかカロリーや糖質が管理できないので困ってしまいます。
Q. 外食が多いとなかなかカロリーや糖質が管理できないので困ってしまいます。 (...
やりすぎた糖質制限は、体にどのような影響を与えるのでしょうか?
Q. やりすぎた糖質制限は、体にどのような影響を与えるのでしょうか? (兵庫県 ...
メタボと血管年齢・・・関係はありますか?
Q. メタボと血管年齢・・・関係はありますか? (滋賀県 男性 50代 なおぴー...
果物の果糖とメタボ・・・関係ありますか?
Q. 果物の果糖とメタボ・・・関係ありますか? (滋賀県 女性 40代 てつきち...

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