20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
お正月おせち特集
黒豆、栗きんとん、紅白なます・・・。お正月になるとやっぱり準備したくなるおせち料理。
そこでメタボヘルプ.comでは、昔ながらの味を押さえつつ、
手軽に作る基本のおせちをご紹介。
 | 煮しめ 根菜と乾物をいっしょに煮しめることから、家族が仲良く暮らせることを祈願します。 子どもがたくさんできる里いもは「子孫繁栄」、穴のあいたれんこんは「先の見通しよく」、細長いごぼうは「細く長くつつましく生きる」など、素材1つ1つにも願いをこめて作りましょう。材料の種類は奇数にするのが決まりです。 レシピはこちらへ |
 | 黒まめ まめに暮らして幸せになること、まめまめしく健康に過ごせることをかけています。しわが寄るまで長生きできるよう表面にしわを寄せて煮ることもあります。 レシピはこちらへ |
 | 栗きんとん 栗きんとんは、「金団」という文字が当てられ、豊かな1年であるようにと、こがね色に輝く財宝にたとえています。 レシピはこちらへ |
お正月おせち特集
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メタボヘルプ.comレシピ集
3月の人気レシピBEST5
3/1～3/31までのBEST5レシピを発表！
第1位
野菜のカチャトーラ
第2位
小松菜のじゃこ炒め- 第3位
レーズン入り豆乳スコーン - 第4位
さっぱりネギ肉巻き - 第5位
厚揚げときのこのオイスター炒め
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