20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

◆◇メタボヘルプわくわく通信 Vol.240◇◆管理栄養士、鶴田真子のレシピが「I'm fine(アイムファイン)2016 summer」に掲載! 【ダイエットレシピ】ヘルシー海老チリソース

【メタボヘルプわくわく通信 Vol.240】 16/6/15

 メタボヘルプ.com : http://www.metabo-help.com/
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◆ 管理栄養士、鶴田真子のレシピが
  「I'm fine(アイムファイン)2016 summer」に掲載!

◆ 鶴田真子の6月のピックアップレシピ5選!

◆  5月人気レシピBEST5を公開!

◆  メタボヘルプ.com 本日の健康ダイエットレシピ
  コツをつかんでヘルシーに! ヘルシー海老チリソース

◆  ドクター内山&管理栄養士、鶴田真子から学ぶ、
   「ニュートリマイスター初級講座」WEB講座開講!!
  
◆ <健康ニュースpickup>
  
  北斗晶さん、山田邦子さんら著名人も...乳がん患者は増加傾向、
  定期的な検診を
  【2016年6月9日 産経新聞】

  放射線がん治療薬を開発 量子科学研、マウスで効果
  【2016年6月13日 日経新聞】

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こんにちは!!!

暦では入梅となり、梅雨に入る6月、
毎日同じ場所を通っていると、アジサイの花の色の変化に
気がつきますでしょうか?

もうすぐ1年の折り返し地点!
毎年、この時期になると時間の流れの早さに驚かされます・・。

本日も皆様に健康情報をお届けいたします!

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┗■ 管理栄養士、鶴田真子のレシピが
  「I'm fine(アイムファイン)2016 summer」に掲載!
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健康保険組合の小冊子、「I'm fine(アイムファイン)2016 summer」に
管理栄養士、鶴田真子のレシピが掲載されました!

お手元にある方は、ぜひご一読くださいませ!!

http://www.metabo-help.com/0060/0061.html#1606_Imfine

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┗■ 鶴田真子の6月のピックアップレシピ5選!
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◆いさきの塩レモン焼
夏が旬のいさき。あぶらがのっているこの時期は不飽和脂肪酸も豊富に
含まれているので、コレステロールを下げる効果も期待できそうです。
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/post_968/

◆ズッキーニのマリネ ミルフィーユ仕立て
ズッキーニに含まれているカロテンは、油と一緒に加熱調理すると
吸収率が上がり、免疫力UPにつながります。
http://www.metabo-help.com/recipe/helth_recipe/post_12/

◆簡単コーンスープ
とうもろこしが甘いので、水だけで充分においしい甘味のある
スープになります。
http://www.metabo-help.com/recipe/cat77/post_538/

◆鯵の変わりフライ
5月~8月、これからの季節が旬の鯵(アジ)。
良質のたんぱく質、ビタミンB2,D、ナイアシン、カルシウム、
タウリンを含みます。
http://www.metabo-help.com/recipe/cat77/post_479/

◆夏のビタミンCサラダ
ビタミンCを豊富に含む野菜代表ゴーヤととフルーツ代表グレープ
フルーツのビタミンC補給の最強サラダです。
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/c/

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┗■ 5月人気レシピBEST5を公開!
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2016/5/1~5/31までの人気BEST5レシピを発表いたします!

第1位 : 玉葱と大葉のスープ
http://www.metabo-help.com/recipe/helth_recipe/post_146/

第2位 : なすのグラタン
http://www.metabo-help.com/recipe/cat77/post_505/

第3位 : 生ハムと玉ねぎのマリネ
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/post_908/

第4位 : れんこんと鶏ささみの梅肉サラダ
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/post_1088/

第5位 : 米粉のガレット
http://www.metabo-help.com/recipe/medical_recipe/post_942/


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☆★☆ メタボヘルプ.com 本日の健康ダイエットレシピ ☆★☆

コツをつかんでヘルシーに! ヘルシー海老チリソース
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/post_1004/

<栄養ポイント>
中華料理というと、油を多用するイメージがあり
ダイエット中は敬遠しがち・・・
油通しや風味付けや仕上げに使う油をカットし、油控えめの
ヘルシー海老チリを作れば、中華料理も美味しく味わうことができます。
また主材料の海老は低脂肪で高たんぱくですのでダイエット中には
おススメの食材の1つ。美味しくいただくためには、酒や片栗粉を
使用し、下ごしらえをしっかりするのがポイントです。

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┏┓ ドクター内山&管理栄養士、鶴田真子から学ぶ、
┗■ 「ニュートリマイスター初級講座」WEB講座開講!!
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「ニュートリマイスター初級講座認定」の認定資格を目的とした
WEB講座が開講いたしました!

医学と栄養学の基礎知識を身につけることにより、ご自身の健康は
もちろん、ご家族の健康管理もできるマイスター(専門家)を目指します。

学んだ知識を実生活に生かし、健康で若々しく、そして美しく年を
重ねていくことを目標とする講座です。

予防医学を中心とした医学と栄養の正しい知識を学ぶことができ、
すぐに役立つ「健康・栄養・ダイエット」に関する知識が身につきます。
(PC・スマホ対応)

詳細はコチラ↓
http://www.movie-lesson.com/kouza/doctor/nutri.html

日本ニュートリマイスター協会
http://nutri-meister.com/

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┗■ <健康ニュースpickup>
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◆北斗晶さん、山田邦子さんら著名人も...乳がん患者は増加傾向、
定期的な検診を

 タレントの北斗晶さん(48)、山田邦子さん(55)、
アグネス・チャンさん(60)ら乳がんを患った著名人は多い。
国立がん研究センターによると全がんの中で女性にもっとも多いのは
乳がんで、患者数も増加傾向だ。ただ、多くは40~60代での発症で、
小林麻央さんのように30代での発症は少ない。専門家は「家族に
乳がんや卵巣がんの患者がいる人はリスクが高い」として、定期的な
検診を呼びかける。

 乳がんは、乳房の中にある乳腺に発生するがん。慈恵医大病院乳腺・
内分泌外科の鳥海弥寿雄医師は「乳がんのほとんどは痛みがなく
症状も出ないので、人間ドックや検診で見つかることが多い」と話す。
抗がん剤が効きやすいものや進行が早いもの、転移の有無などがんの
タイプや進行度により治療法は異なるが、麻央さんのように抗がん剤
治療後に外科手術を行う方法はよく取られるという。

 他のがんに比べて予後が良く、5年生存率は約9割と高い乳がん。
早期に発見して治療することが大事だが、乳がん検診として知られる
マンモグラフィー(乳房X線検査)に自治体の補助が出るのは、
一般的に40代になってからだ。家族に乳がんや卵巣がんの患者がいる
場合はリスクが高いため、鳥海医師は「人間ドックや検診を定期的に
受けてほしい」と薦める。

 また、日本人は乳房が高密度でマンモグラフィーでがんが見つかり
にくいとされるが、東北大医学部の大内憲明教授(腫瘍外科)らは昨年、
超音波検査を組み合わせると早期乳がんの発見率が1.5倍になった
との研究結果を発表している。

 福島県南相馬市立総合病院の尾崎章彦医師(外科)は「飲酒や喫煙
などはリスクを高める。適度な運動など生活習慣に注意をすることも
大切だ」と指摘する。

【2016年6月9日 産経新聞】

◆放射線がん治療薬を開発 量子科学研、マウスで効果

体内で放射線を放ち、ピンポイントでがん細胞をたたく薬剤を開発したと、
量子科学技術研究開発機構(千葉市)が13日発表した。
がんを移植したマウスへの投与実験でがんの大きさが半分に
縮小したとしている。

 対象のがんは、副腎に発生する褐色細胞腫。国内では年間約3千人が
発症するがんで、患者の大半は外科手術で治るが、1割は全身に転移して
有効な治療法がなくなる。

 研究チームは、同機構の高崎量子応用研究所(群馬県高崎市)などの
加速器を使い、放射線の一種アルファ線を放つ元素「アスタチン211」を
製造。褐色細胞腫に取り込まれる物質に組み込んだ。

 褐色細胞腫を移植したマウスに1回注射すると、7日後までに半分の
大きさになり、がんの増殖を約20日間抑えることができた。目立った
副作用もなかった。

 従来はベータ線を出す「ヨウ素131」が投与されていたが、アルファ線は
周囲の正常な細胞への影響が少ないのが特長。チームの高崎量子
応用研究所の石岡典子上席研究員は「7年後をめどに臨床応用を
目指したい」と話した。

【2016年6月13日 日経新聞】

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