健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
またまたメリークリスマス！
クリスマスムード一色の銀座でティータイム！
せっかくですから、デザートもクリスマス仕様で♪
その名も
「レーヴ・ドゥ・ノエル」（クリスマスの夢）
真ん中のツリーはクレームダマンドと
洋なしのスライスが層になったタルト、
両サイドはバニラアイスをコーヒー風味の
ビスキュイで巻いたロールケーキ
これに酸味のきいたアプリコットソースが美味！
「高カロリーじゃない？」
「たべすぎじゃないか！！」
と思われる方もいらっしゃるのでは？
大丈夫です！
そんなに大きくないんです（苦笑）＆
ロールケーキは1個あげました！（さらに苦笑）
さらに
いっぱい銀ぶら（古っ！）しましたから。（←歩いて消費したつもり）
好きなものをぜ～んぶ我慢するのってむずかしいですよね？！
完璧を目指すのではなく、
まずは無理なくすこしずつ意識したいものですね（またまた苦笑）
投稿者 : 2008年12月25日 11:01
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