健康と美容は食事から!食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。

ホーム  ->   

2015年もお世話になりました

みなさま、こんにちは♪
2015年も残すところあとわずかとなりました。

今年はみなさまにとってどんな一年でしたか?

今年最後のお仕事は、広報誌のレシピ撮影でした☆
20151230_01.jpg
(30万部も発行されているとのことです!)

株式会社 法研さまが発行する
健康にまつわる情報が満載の広報誌!
この誌面のレシピ紹介を担当させていただきます。

2016年度のテーマやレシピについては、おたのしみ・・・ですが、
春夏秋冬の季節レシピを計24品撮影していただきました。
20151230_02.jpg

今回は「運動」も意識した内容になっているのが特長とのこと、

そういえば、今年は栄養だけでなく
運動にまつわるお仕事も増えた1年でしたぁ~☆彡

栄養をしっかり摂取して
運動で消費する

この両輪がそろってこそ、「健康」が維持、増進できるということですね♪

おかげさまで撮影は無事終了!
法研の担当者の方、カメラマンさん、スタイリストさん、アシスタントさん、
みなさま、ありがとうございました。
おつかれさまでした!

数日後、年忘れの会もあり・・・

20151230_04.jpg

20151230_03.jpg

美味しいお料理、ごちそうさまでした♪

1年って本当にあっという間ですね。
今年もお世話になりありがとうございました。

来年は栄養士と健康運動指導士の両輪をフル回転させて頑張ります!
2016年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさま、よいお年をお迎えくださいませ♪

2015/12/30 11:24:11 | コメント (0) | トラックバック (0)

2015年、最後のセミナー

みなさま、こんにちはkira01.gif
あちこちで紅葉の見ごろを迎えていますね。
みなさまのお住まいはいかがでしょうか。

2015年からクリニックで開講しているセミナーですが、
早いもので残すところ、今年もあと1回となりましたbikkuri03.gif

今回のセミナーは「マンツーマンの特別クラス
初回は先月、無事に終了いたしました。

ご参加いただいた方のご希望は栄養指導をスキルアップはもちろん、
日頃の指導内容の悩みや新しい企画の立ち上げなど、実にさまざま。

それぞれのご希望に沿ってすすめるのでロープレを取り入れたり、
一緒に考えて作り上げたりとあっというまの1時間半でしたenpitu.gif

とても熱心なみなさまに、私もたくさんの刺激をいただきました。

みなさま、ご参加ありがとうございました。
そして、おつかれさまでした。

今年最後のセミナーは、11月29日(日)に開講され
「2)13:30~」の回にまだ空きがございます。

ご都合よろしければスキルアップに、お悩み解決に、
お役立ていただければ幸いです。

みなさまのご参加、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げておりますheart06.gif

【おまけ】
先日頂いた北海道産「生がき」
ミネラルたっぷり!大粒で美味でしたぁ~123.gif
20151111_01.jpg


ごちそうさまでした☆

2015/11/11 14:19:11 | コメント (0) | トラックバック (0)

素敵すぎるギフト

みなさん、こんにちは00001.gif

東京は梅雨真っ只中ですが、みなさまの地域はいかがでしょうかhatena04.gif
沖縄はすでに梅雨明け176.gifうらやましい~・・・

先日、お世話になっている先輩から素敵なプレゼントを頂きましたpresent.gif

20150625_01.jpg

な、なんとこの素敵ギフト、手作りなんですonpu07.gif

デザインから全てご自身で考えて製作(凄すぎますheart11.gif

観葉植物とルイボスティーまでセット(女子力高すぎますheart11.gif

さらに、先輩オリジナルロゴ入りonpu07.gif(かわいすぎますheart11.gif

世界に1つだけの素敵すぎるギフトkira01.gif

大切にしますhana-ani04.gif

ありがとうございましたonpu07.gif

20150625_02.jpg

20150625_03.jpg

2015/06/26 10:37:37 | コメント (0) | トラックバック (0)

☆北海道からの贈り物☆

みなさん、こんにちは00001.gif

朝夕は肌寒く感じられる季節となりましたが、体調管理は万全でしょうか?
お風邪などにはお気をつけくださいね0000003.gif

先日、北海道に帰省中の友人より、素敵な贈り物が届きましたぁ!

DSC_0456.jpg

大好きな六花亭の詰め合わせ♡
王道の「バターサンド」をはじめ個人的に大好物💛な
「大平原」や「チョコマロン」も入ったなんとも魅力的な詰め合わせ!

この季節ならではの「ハロウィン🎃スペシャルBOX」も!!

素敵なギフト♪皆で美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした。

0000002.gifいつもありがとう0000002.gif

2014/10/23 18:51:24 | コメント (0) | トラックバック (0)

野菜クイズの結果発表!


皆さん、普段はどのようににんじんをお料理されていますか?

昨日はこれから旬を迎えるにんじんについて、調理クイズを出しました。
昨日のブログはコチラ
今回の結果をヒントに調理の工夫をすれば、今までよりも効率的に栄養が摂取できるかもしれません。

A)正解は

2)油でソテーする        高  吸収率80%
3)塩で茹でる           ↓  吸収率50%
4)すりおろす           ↓  吸収率20%
1)そのまま生で食べる     低  吸収率10%

結果はいかがでしたか?

解説)
β-カロテンは油脂に溶ける脂溶性ビタミン。
ということは、油脂と一緒に調理するソテーでいただけば吸収率はぐんと高くなります。
おなじみのメニュー、にんじんのグラッセやきんぴらごぼうなどは
理にかなったおすすめメニューです。
また塩茹でするときに少量の油を加えたり、すりおろしをドレッシングなどに
するのもおすすめです。

最後に、メタボヘルプのにんじんレシピをご紹介しますね。

にんじんとパセリのラペ
carrot_rape-thumb-400x300-1428.jpg
http://www.metabo-help.com/recipe/diet_recipe/post_1090/index.html

にんじんのハニージュレ
080908_17_racipe_main_images-thumb-400x268-257.jpg
http://www.metabo-help.com/recipe/child/post_251/index.html

カロリー過多にならない程度に賢く油脂を使って調理する工夫をしましょう。

2013/10/23 10:34:59 | コメント (0) | トラックバック (0)

日経ヘルス 15周年記念号


みなさん、こんにちは
新緑の美しい季節になってきましたね


今日はちょっぴり宣伝をさせていただきま~す。


ただいま発売中の
「日経ヘルス 15周年記念 5月号」の特集【運命の食べ方】
に栄養士としてコメントをさせていただいております

チェックしていただけるとうれしいです

くわしくはコチラ



さらに
5月号はうれしい特別付録つき
みなさん、本屋さんに急ぎましょう!!(笑)


日経BP社 日経ヘルス編集部
副編集長の池田悟様はじめ日経ヘルス編集部の皆様
大変お世話になり、ありがとうございました。

2013/04/17 21:27:41 | コメント (0) | トラックバック (0)

きょうのおやつ♪


春ですね~

ということで、今日のおやつをパチリ



(食べすぎ・・・・)


でもね、 おやつは心の栄養 ですもん。

美味しくいただきました♪

ごちそうさまでした


~おまけ~

かわいいあめちゃん。


同僚からのプレゼント

いつもありがと

2013/03/28 17:00:54 | コメント (0) | トラックバック (0)

虎ノ門ヒルズ

みなさん、こんにちは


突然ですが「虎ノ門ヒルズ」ってご存知ですか

「表参道ヒルズ」
「六本木ヒルズ」

はおなじみですが、
「知らない...」という方も多いのでは??

その「虎ノ門ヒルズ」ですが、
ただいまおとなりで建設中!

「たけのこ」のようにニョキニョキ大きくなり、
気づけばこんな状態に


( 高っ!)


先日はこんな貴重な光景も



よ~く見てください

わかりました??

すこーし拡大してみると...



そうなんです

たぁ~~くさんの建設に携わっている皆様。
(だと思われます...)

こんなにたくさんの人の手でつくられる「虎ノ門ヒルズ」

今から完成が待ち遠しいですね

2013/03/25 21:25:31 | コメント (0) | トラックバック (0)

明けましておめでとうございます


みなさま、遅ればせながら・・・・


明けましておめでとうございます。


2013年がみなさまにとってHAPPYな1年でありますように


本年もどうぞよろしくおねがいいたします。


巳年 絵馬

2013/01/09 08:30:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

おめでと~♪

クリスマスまであと少しですね

今年は連休もありますし、週末が待ち遠しいですね~


先日、「ちょっぴり早いクリスマスしましょう
と休憩から戻った、同僚から思いがけないサプライズが


大好き スタバの
クリスマスケーキセット (←勝手にそう呼んでます)


スタバのラズベリークリームパイ


ラズベリークリームパイを
クリスマスカラーで彩って

クリスマス ティータイム


思いがけない
一足早いクリスマスプレゼントをいただいちゃいました
いっつもありがと


そして、同僚は今月お誕生日!
HAPPY BIRTHDAY


ケーキとろうそく


おめでと~

素敵な1年になりますように・・・

2012/12/21 15:38:52 | コメント (0) | トラックバック (0)

ちょっと寄り道♪


みなさん、こんにちは


街はすっかりクリスマスの装いですね。


そんななか、お買い物途中で
純日本 なイベントを発見

ちょうちん

「酉の市」

大きな熊手

11月の酉の日に行われ
開運や商売繁盛をお祈りするお祭りとのこと。


ならば!
しっかりお参りせねば (笑)

とぐんぐん進んで
神社の中へ・・・


お天気も良いので
紅葉も愛でながら、お散歩

気持ちがいい~~

境内


縁起物の熊手屋さんもパチリ

なんかいい事、起きそうです

熊手屋さん


つかの間 の寄り道を大満喫


大事なお買い物を忘れるところでした。。。
( 危ない、危ない・・)


皆さんも秋のお散歩
楽しみましょうね

2012/11/30 18:34:52 | コメント (0) | トラックバック (0)

今日のおやつ♪


みなさん、こんにちは

突然ですが、みなさんは3時のおやつ しますか

私は同僚と 毎日のように楽しんでおります・・・
(栄養士としてどうなのか はちょこっと置いておきましょう・・・)


今日は、な~んにもない と嘆いていたそのとき

タイミングよく帰社された、内山先生から
おやつの差し入れが


「わ~い



いつもと違う高級和菓子に皆で仲良くおやつタイム

今日のおやつはspecialでした

内山先生、ごちそうさまでした

2012/11/22 16:25:15 | コメント (0) | トラックバック (0)

素敵なおくりもの☆

みなさん、こんにちは


実りの秋、いかがお過ごしですか
この季節は真心をこめて育てた食物の収穫の季節でもありますね


先日、そんな季節を感じさせてくれる
素敵な贈り物をいただきました

お世話になっている、素敵女子からいただいた滋賀の恵み


コネファ・サムライの新米詰め合わせ


コネファ(湖北ニューファーマーズ)サムライプロジェクトの
「イケメン 」農家さんたちが愛情こめて作ったキラキラ輝くお米たちです


パッケージもお洒落

いろんな種類のお米があり、
どれからいただこうか目移りしてしまいます


「農と人をつなぐ」スローガンに
新しい農業を切り開く7人の侍たちとそれを応援する素敵女子の真心こもった一粒一粒。

大切に、味わっていただこうと思います


そして、大切にしすぎて
まだいただけていない私・・・(苦笑)


皆さんのHPはコチラ・・・
http://konefa.exblog.jp/


M季さん、ありがとうございます

私も遠方より応援してま~す

2012/11/19 18:30:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

ハロウィ~~ン♪


みなさん、こんにちは

10月といえばハロウィン ということで
夢と魔法の国のハロウィンに行ってまいりました



ハロウィン仕様のパーク内



パレードもジャンプしながら
なんとかチェック



ハロウィンを満喫していたら、
人気のアトラクションは写真だけ・・・
となってしまいました。


せっかくなので、昼バージョン



夜バージョン


次のお楽しみができました

2012/10/30 16:18:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

うれしい限定もの♪


みなさん、こんにちは
朝夕は秋の気配が感じられるようになりましたね

ある日の午後、外出から帰ってきた同僚からうれしいプレゼントが・・・

ジャ~ン


大好きスタバ


クリームたっぷり


しかも今しか味わえない
秋限定」メニューです

いつものマグはそっちのけで


カリッとした食感がクセになる
限定ドリンクを堪能させていただきました

チョコのおまけ付


いつもありがと~~~
おかげさまで仕事もはかどるはかどる

やさしい同僚に感謝
ごちそうさま&ありがと~

みなさんはこの秋どんな「限定もの」を楽しまれますか

2012/09/10 11:19:05 | コメント (0) | トラックバック (0)

夏の宴♪


みなさん、こんにちは。


先日、恒例 のアーテイジスタッフが集うお食事会がありました。
内山先生を囲んでの楽しい宴です
そして、うれしいことに、新メンバーが2人も 増えましたぁ~


今回は美味しいフレンチ


お料理
お料理
お料理
お料理


楽しい会話と美味しいお食事
そして、お仕事の話も熱く語り合った、あっという間の夏の宴でした


今から、次回の宴が楽しみ
その前に、しっかりお仕事をしなくては


スタッフのみなさ~ん、これからも一緒にがんばりましょう
よろしくおねがいしま~す

2012/08/28 14:14:23 | コメント (0) | トラックバック (0)

夏祭り、いろいろ♪

みなさん、こんにちは
暑い夏もあっという間、もう8月も後半に突入しました


夏と言えば「お祭り
見に行ったり、参加したり、みなさん夏の風物詩堪能されましたか


なかなか行く機会に恵まれなかった今夏ですが、
意外なところで夏祭りを楽しむことができましたぁ~


ディズニーランド


夏祭り

さっそく入口で写真をとり、その後も写真をたくさん撮ろう
とはりきっていたのですが・・・・
気がつけば、夢の国の魔法にかかってすっかり写真を撮り忘れ・・・

閉演間際のシンデレラ城を最後にパチリ・・・

シンデレラ城


思いがけず夏祭りを堪能できた1日でした

皆さんはどんな夏を楽しまれましたか
まだまだ残りの夏を楽しみましょう

2012/08/23 09:00:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

ストレス発散?!

みなさん、こんにちはonpu08.gif
早いもので7月に突入
今年も半分が過ぎましたね。


先日、久しぶりにライブに行ってきました


TOKYO Billboard.

ライブはなんといっても
ステージと客席の一体感がたまりません

終わってみると・・・
声もかれ・・・
全身運動したかのようなヘトヘト感・・・


でもなんともいえない爽快感
ストレス発散にはもってこいですね


でも、「ストレスあるの?」と周囲の声・・・
そりゃ。。。


皆さんは「ストレス発散法」ありますか

2012/07/10 18:00:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

お寺deランチ?!

みなさん、こんにちは712396.gif
関東は梅雨真っ只中ではありますが、皆様のお住まいはいかがでしょうかhatena04.gif

とある梅雨の日、雨にも負けず、鎌倉散歩に行ってまいりましたw04.gif

お楽しみのランチは・・・
焼きたて石窯パンと鎌倉野菜がたのしめるレストラン
な、なんとお寺の中にあるんです176.gif

雨と緑の香りを楽しみながらぐんぐん進んでいくと・・・
その先には素敵な洋館が
120629_01.jpg

中に入ると焼きたてパンのいい香り182.gif
焼きたてパンと鎌倉ハム&ソーセージに地元の新鮮野菜heart11.gif

120629_02.jpg

120629_03.jpg

まさに、地産地消。観光が楽しくなるheart11.gif
魅力の1つですね。
しっかり鎌倉の味を堪能させていただきました。ごちそうさまでした035.gif

もちろん、観光も♡鎌倉と言えば・・・
120629_04.jpg

忘れず拝観させていただきました。

今、鎌倉は紫陽花も見ごろですねstar.gif

2012/06/29 09:55:06 | コメント (0) | トラックバック (0)

ハイキング☆

みなさん、こんにちは035.gif
先日、快晴の日に高尾山に行ってきました176.gif


都心からも近く、初心者でも山歩きを楽しめる高尾山。
パワスポでもあるらしいですよ~kira01.gif
みなさん、行かれたことありますかhatena04.gif

新緑も美しいこの季節、たくさんの人でにぎわっていてさらにテンションUPup.gifup.gifup.gif

がんばって登ると・・・
ご褒美にheart11.gif美しい山々が176.gif
120625_01.jpg

遠くに街の景色も見渡せますw04.gif

登りと下りはコースを変えて、
120625_03.jpg

さまざまな景色を楽しみながら緑に囲まれた道を鳥のさえずりを聞きながら歩きます182.gif
120625_05.jpg

そしてなにより、日頃の運動不足の解消176.gif(これ、最大の目的star.gif

すがすがしい疲れと共に大自然に癒され、有意義なハイキングを楽しみましたkira01.gif

次は紅葉シーズンかなhatena04.gif
ハイキング、おススメです058.gif

2012/06/22 10:37:39 | コメント (0) | トラックバック (0)

台風が過ぎ去って・・・

みなさん、こんにちはw01.gif

6月には珍しいとニュースで報道された台風4号が、日本列島を直撃していきましたね・・・178.gif

昨日の帰社時は、電車も停止したり混雑しており、いつも以上に時間がかかりました029.gif
皆さまは大丈夫でしたでしょうかhatena04.gif

まだまだ梅雨の真っただ中ですが、あちこちで美しく紫陽花が咲いていますねheart11.gif

DSC_0755.jpg

DSC_0756.jpg

皆さんの周りにはどんな紫陽花が咲いていますかhatena04.gif

2012/06/20 13:45:14 | コメント (0) | トラックバック (0)

本日は・・・

ラッキーdayheart11.gif
DSC_0657.jpg

私のコーヒーには・・・coffe.gif
なかったんですが・・・naku02.gif

ま、なにはともあれ、ラッキーdayheart11.gif

連休明けの週も元気にのりきりましょうstar.gif

2012/05/08 14:29:42 | コメント (0) | トラックバック (0)

春といえば・・・

前回、美味しい春の1皿をご紹介さえていただきましたが、春といえばやっぱり!
桜

ですよね176.gif

東京ではすっかり葉桜になってしまいましたが、みなさん、お花見sakura.gif楽しまれましたかhatena04.gif
DSC_0642.jpg

桜以外のお花もきれいなこの季節712396.gif
チューリップ

いろんなお花見が楽しめそうですね182.gif

2012/04/23 10:55:29 | コメント (0) | トラックバック (0)

春ディナー♪ その2

前回の続きで、春を感じる1皿058.gif

今回はこだわりサラダとメインのご紹介ですstar.gif

この大きな大きな北寄貝176.gif今しか楽しめない貴重な食材とのこと。
北寄貝


これをソテーしていただき、新鮮な野菜と一緒にいただく、贅沢サラダ176.gif
北寄貝のソテー

イタリアンでは料理教室でも先日使用した春食材、
桜海老と菜花のパスタkira01.gif
桜海老と菜花のパスタ

芽キャベツの甘みが引き立つリゾットkira01.gif
芽キャベツのリゾット

そしてやっぱりメインと言えば・・・
そうbikkuri03.gif「お肉」
DSC_0622.jpg

2種類の牛肉を鉄板で焼き上げて、旬の新玉ねぎをたっぷり添えていただくステーキ
DSC_0623.jpg

鴨のローストと旬のえんどう豆のピュレは美味bikkuri03.gif
DSC_0637.jpg

心もこもった1皿、1皿を、美味しく、楽しく、いただいたひとときでしたw04.gif

ごちそうさまでしたheart11.gif

2012/04/19 10:28:46 | コメント (0) | トラックバック (0)

春ディナー♪ その1

みなさん、こんにちはw04.gif

東京は桜の季節から新緑の季節に移ってきましたねyotuba.gifkira01.gif
春爛漫のこの季節、いかがおすごしでしょうかhatena04.gif

春は歓送迎会をはじめ、皆でお食事をする機会も多い季節182.gif
春を感じる1皿にたくさん出逢いましたのでご紹介です712396.gif

今回は前菜・スープバージョンstar.gif

桜鯛のマリネ 旬野菜と桜が添えられています。
桜鯛のマリネ

新じゃがいものポタージュ 皮まで入って栄養満点です。
新じゃがいものポタージュ

ブロッコリーのソースとかに玉が「菜の花」のような春らしい1皿kira01.gif
ブロッコリーのソース

カルパッチョに添えられた筍と山菜が「春」を感じさせてくれます058.gif
筍と山菜


176.gifしか味わえない旬の素材をプロの魔法で美味しくいただきましたheart11.gif

目にも美味しい素敵なお料理の数々・・・heart14.gif
勉強になります176.gif

皆さんはどんな春メニューがお好きですかhatena04.gif

次回も続きま~すw04.gif

2012/04/18 17:00:53 | コメント (0) | トラックバック (0)

ある日の・・・

東京タワーheart12.gif
DSC_0608.jpg

5色に輝ききれいですheart18.gif

2012/03/23 10:52:03 | コメント (0) | トラックバック (0)

恒例のお食事会♪

先日、内山先生を囲んで料理教室スタッフの食事会が開催されました176.gif

美味しい和食とワインをいただきながらの楽しいひとときw04.gif
120316_01.jpg

120316_01.jpg

120316_01.jpg

120316_01.jpg

120316_01.jpg

120316_01.jpg


料理教室の近況を報告しあい、内山先生からのアドバイスもいただきながら、
スタッフ一丸となって料理教室のこれからを語り合った有意義なひとときでしたonpu07.gif

これからもご参加くださる皆さんとお料理をつなぐ架け橋になれるよう
スタッフ一同、精一杯努めますので、どうぞよろしくお願い申し上げますkira01.gif

来年度も一緒に楽しくお料理しましょうw04.gif

2012/03/16 10:18:53 | コメント (0) | トラックバック (0)

冬の海

寒い毎日が続いていますね。

インフルエンザも流行していますので、手洗いとうがいをこころがけ
元気に冬をのりきりましょう712396.gif

というわけで
すこしでも暖かいところをめざし・・・(笑)
先日、南房総に行ってまいりましたw04.gif

冬の海はいいですね~kira01.gif
美しい・・・onegai03t.gif
120131_02.jpg

思わず連写・・・
120131_03.jpg

もちろん、しっかり海の幸も堪能してまいりました176.gif

その日獲れたお魚をメインにした「づけ丼」、真ん中に「なめろう」
お魚のうまみたっぷりの「あら汁」、ひじきも添えられ栄養満点176.gif
120131_01.jpg

温泉も楽しみ大満喫の南房総heart11.gif
みなさんは最近どんな旅を満喫されましたかhatena04.gif

2012/01/31 14:52:41 | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年


あけましておめでとうございますkadomatu01.gif

本年もどうぞよろしくお願いいたしますw04.gif

120106_01.jpg


2012/01/06 18:18:18 | コメント (0) | トラックバック (0)

Happy Merry Christmas!!

みなさま素敵なクリスマスをお過ごしくださいsanta04.gif

111224_01.jpg

2011/12/23 10:06:22 | コメント (0) | トラックバック (0)

ある夜の・・・

moon02.gifと東京タワーkira01.gifですcamera.gif

DSC_0396.jpg

きれいですねw04.gif

2011/12/12 15:51:36 | コメント (0) | トラックバック (0)

ETERNAL LIGHTS☆

みなさん、こんにちはw04.gif
街中すっかり、クリスマスモードですねtree02.gif

先日恵比寿で、恒例のBaccarat ETARNAL LIGHTSkira01.gifを眺め、
私もクリスマスモードにスイッチが入りました(笑)
ETERNAL LIGHTS

お昼も
ETERNAL LIGHTS

夜も
ETERNAL LIGHTS

美しい・・・・onegai03t.gifkira01.gif

少し早いですが、メリークリスマスsanta04.gif

(スイッチ入りすぎ?!苦笑029.gif

2011/11/24 17:10:15 | コメント (0) | トラックバック (0)

秋のBBQ

秋晴れの休日に、BBQに行ってまいりました058.gif
緑の中で深呼吸するだけでリフレッシュできますyotuba.gif

今回は友人の真新しいBBQセットでいつものBBQプラス秋の味覚も楽しみますheart11.gif

お肉は鶏・豚・牛とオールスターがそろいましたonpu07.gif
(食べるのに夢中ですっかり写真を撮り忘れました・・・苦笑029.gif

そして、秋の味覚を堪能176.gif
秋刀魚の塩焼きkira01.gif
さんまの塩焼き

きのこのホイル焼きkira01.gif
きのこのホイル焼き

焼きぐりkira01.gif
焼きぐり

大自然の中で味わうと、いつもより栄養になる気がしますw04.gif

皆さんはどんなBBQメニューがお好きですかhatena04.gif

2011/11/15 10:42:18 | コメント (0) | トラックバック (0)

韓国ナイト!


先日、同僚と一緒に新大久保に行ってきました~star.gif
目指すは、もちろん、韓国料理176.gif
新大久保

ということで、調べておいてくれたお店に直行。
ところが、店の前は長蛇の列。。。029.gif029.gif
20組以上待っていたので、空腹に耐えられない我々は探検しながら、
お気に入りのお店を見つけてお待ちかねの韓国料理を堪能035.gif
韓国料理

サムギョプサル182.gif
豚の3枚肉を専用の鉄板のようなもので焼き、
たれをつけ、ねぎやサンチュ、えごまの葉などで巻いていただきますkira01.gif
サムギョプサル

豚肉のビタミンB1パワーで元気もりもり、野菜もしっかり摂れますw04.gif

そして、同僚が食べた~いonegai03t.gifと言っていたチーズちぢみもオーダーheart11.gif
チーズたっぷり176.gifボリューム満点176.gif176.gifピザみたいな大きさにビックリな1品。
チーズチヂミ

チーズに含まれる必須アミノ酸はアルコールの分解を促すすぐれもの182.gif
二日酔い予防にも役立ちそう(そんなに飲んでおりませんが・・・)

たくさん喋って、たくさん笑って、たくさん食べた楽しい、楽しい韓国ナイトmoon02.gifでしたonpu07.gif

2011/11/11 13:17:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

金谷ホテルで朝食を♪

みなさま、こんにちは。
ちょっと前になりますが・・・、日光に行ったときのことですw04.gif
(今、日光はまさに紅葉シーズンですねstar.gif

夕食は、知り合いの方が予約してくださった「湯葉料理」を満喫176.gif
翌日は、宿泊先の日光金谷ホテルで朝食をいただきました。
クラシカルな雰囲気が、非日常的でそれだけでもご馳走です。
金谷ホテルで朝食

定番の卵料理もクラッシックホテルでいただくと・・・
「ん~heart11.gifいつもとちがう176.gif

スクランブルエッグ&ベーコンバージョンkira01.gif
金谷ホテルで朝食

こだわり野菜も添えられ、見た目も栄養バランスもバッチリ176.gifな1皿。

オムレツ&ソーセージバージョンkira01.gif
金谷ホテルで朝食

至福のひとときでしたw04.gif

ところで、みなさま、ちゃんとspoon.gif朝ごはんspoon.gifしてますかhatena04.gif

2011/10/21 17:48:14 | コメント (0) | トラックバック (0)

季節のタルトを・・☆


先日、虎ノ門料理教室で秋のスイーツクラスをしました。
(詳細は後日のブログでご紹介しますね・・・star.gif

皆さん、お持ち帰り用も含め、3品の秋のスイーツ作りを楽しまれ、
とっても上手に仕上げていらっしゃいました035.gif
「また、スイーツのクラスをやりたい!」のお声もいただき・・・182.gif

あらためて、考案の日々・・・
今回はナッツたっぷりのタルトを焼きました176.gif
季節のタルト

皆さんの貴重なご意見で、たくさんの刺激をいただいております712396.gif
ありがとうございます035.gif

これからもご意見いろいろ、お待ちしていま~すw04.gif

2011/10/11 15:34:15 | コメント (0) | トラックバック (0)

PAULでサラダランチ


先日、四ツ谷駅すぐにあるPAULでランチをしましたw04.gif
店内は、ウッド調の家具で統一されていて、とっても温かみのある雰囲気star.gif

PAUL

フランスからやってきたPAULのパン。
一口大に切った4~5種類のパンがバスケットに入ってきますw04.gif
かなりしっかり歯応えがあって、噛み続けているとパンの味わいが口の中に広がっていきます。
PAULのパン

メインはボリュームのあるサラダ176.gif
サラダ

美味しくてヘルシーなものを楽しいトークと一緒に食べられる時はスペシャルなひとときkira01.gif

健康な体は、楽しみながら作っていきたいですね035.gif

PAUL(ポール) アトレ四谷店
東京都新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷 1F
JR・地下鉄 四ツ谷駅直結
四ツ谷駅から102m
TEL:03-5368-8823
[月~土]7:30~22:00
[日・祝]8:00~22:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html

2011/10/06 10:14:14 | コメント (0) | トラックバック (0)

先日の鎌倉にて・・

みなさん、こんにちは182.gif
今日は、先日の鎌倉のお話です712396.gif

鎌倉へ到着し、まずは、腹ごしらえ(?!)
ということで、地元在住の友人から聞いたお店でランチkira01.gif
何品目とれちゃうんだろ~といううれしいランチプレートをいただきましたw04.gif

ランチ

そしていざ、鎌倉探訪176.gif

お地蔵様の笑顔に私たちもすっかり笑顔、まさに「和み地蔵」さま182.gif
~長谷寺~
お地蔵様

高台から眺める海はまさに絶景!
~成就院~
生就院

一面に広がる蓮の葉と、
蓮の葉
可愛いクリクリ目が印象的なリスは、鶴岡八幡宮にてkira01.gif
リス


そして、忘れちゃいけないティータイム035.gif

「鎌倉、「ホットケーキ」といえば、、、
ジャ~~~ン176.gif176.gif老舗イワタコーヒーのホットケーキonpu07.gif
最後の焼き上がりにギリギリ間に合いましたonegai03t.gif
ホットケーキ

「鎌倉堪能」な1日でした176.gif

早いもので、もう9月ですね~!

9月は料理教室、セミナーが再開!
セミナーや料理教室もスタートされますので、
私も気を引き締めて新しい気持ちで頑張りたいと思いますkira01.gif

アーテイジ 鶴田真子の虎ノ門料理教室
http://www.metabo-help.com/cooking/

【基礎・疾患・ロープレ体験まで】「栄養指導の第1歩」講座
http://www.metabo-help.com/ivent.html

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております☆

2011/09/01 15:02:33 | コメント (0) | トラックバック (0)

料理教室スタッフの集い♪

8月は夏休みをいただいている、虎ノ門料理教室ですが、
スタッフ一同、いつも料理教室のことを考えて過ごしております035.gif

そんな仲間たちの夕べが先日ありました。
内山先生を囲んで皆で楽しいお食事会176.gifのつもりでしたが、

気がつけば・・・

みんなが「料理教室」をテーマに熱く、熱く語っていました176.gif

お食事も美味kira01.gifkira01.gifでしたw04.gif
お食事会

お食事会

これからのアーテイジ虎ノ門料理教室について夏の暑さに負けないくらい
熱く語り合ったひとときでした182.gif

スタッフ一同、皆さんにご満足いただけるよう、よりよい教室づくりに努めてまいりますので、
これからもどうぞよろしくおねがいいたします176.gif

来月またお会いしましょう035.gif

2011/08/29 10:15:38 | コメント (0) | トラックバック (0)

おかえり~♪

先日、うれしいサプライズがありました176.gif

フランスに住んでいる友人が急遽一時帰国し、
皆で会うことができたんです176.gif


思いがけずたのしいひとときを過ごすことができました035.gif

フランスのレストランで頑張っている彼女のお料理はとっても美味712396.gif

近いうちに行くからね~(願望・・・)176.gif

お土産もありがとw04.gif

大好物のガレット712396.gifサクサク感がたまりません176.gif
ガレット


あま~い香りでしっとり潤う♡リップクリーム035.gif
リップクリーム

海外で頑張る友人からたくさんのパワーをもらった1日でしたkira01.gifkira01.gif
またねw04.gif

2011/08/26 10:29:12 | コメント (0) | トラックバック (0)

海へ!!のはずが・・・

皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしたかhatena04.gif

先日、友人が送ってくれた海の写真に魅せられて・・・
「そうだ!海へ行こう!」ということで・・・

学生時代に通った?!
江ノ島へ行ってきましたw04.gif

江の島の海

暑い176.gifでも楽しい176.gif176.gif

そして、なんといっても「ご当地グルメ」ははずせない176.gif

ということで・・・

「江ノ島ビール」
ラベルいろいろ035.gifかわいいブルーのボトルonpu07.gif
ご当地感たっぷり176.gif
江の島ビール

「さざえのお刺身」
大きいさざえほど美味だとか・・・
欲張って大きいのをお願いしました035.gif
さざえのお刺身


「生しらす丼」
ご当地ならではの「生」でのあじわい176.gif
生しらす丼


最高ですkira01.gif

気がつくと、「ご当地グルメの旅」になっておりました。。。

でも、遠くから眺める海も最高onegai03t.gif

海

海

夏を大満喫した1日でした。
皆様も素敵な夏をお過ごしください182.gif

2011/08/17 11:04:11 | コメント (0) | トラックバック (0)

スイーツ その1

蒸し暑い毎日が続いておりますが、みなさまお元気でしょうか?

「甘いものはなるべく控えましょう」とか言う立場にありながら・・・

ここ最近、スイーツを満喫しておりますkira01.gif

大好き035.gif「抹茶ババロア」
抹茶ババロア

そして、話題の野菜スイーツ
野菜スイーツ

ふと気がついたこと。。。

夏になるとやっぱり、kira01.gifぷるんkira01.gifとした冷やし固めるスイーツが
食べたくなるものなんですかね~176.gif

皆さんはどんなスイーツがお好きですか?
ほどほどに(笑)楽しみたいものですねw04.gif

2011/06/23 10:12:04 | コメント (0) | トラックバック (0)

あじさい


久しぶりに、ふらりと愛宕神社へ712396.gif


色々な種類のあじさいがキレイに咲いていました。
あじさい

あじさい

あじさい

あじさい

紫陽花の美しい季節ですね035.gif

2011/06/15 09:14:38 | コメント (0) | トラックバック (0)

梅雨の晴れ間を・・・


「ぱちりkira01.gifkira01.gif
東京タワー

きれいな空と雲に、東京タワーもうれしそうですw04.gif

2011/05/30 14:50:03 | コメント (0) | トラックバック (0)

ダイヤモンドヴェール

東日本大震災から2ヶ月が経った5/11(水)、東京タワーが久々に点灯していました123.gif123.gif

「哀悼の光 ダイヤモンドヴェール」
ダイヤモンドヴェール

今日までの節電型ライトアップだそうです。

光る東京タワーを眺めながら、かつて当たり前だった景色に感動しましたonegai03t.gif

復興に向けて東北が、日本が前進しています176.gif

みなさんはご覧になりましたか182.gif

2011/05/13 19:06:13 | コメント (0) | トラックバック (0)

ある晴れた日に・・


GWまであとわずか・・・

待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。

これからの季節、ぽかぽか陽気に誘われて・・・・

お外でティータイムなんていかがでしょう182.gif

ティーならぬ、

シードルと・・・035.gif

201104161659000.jpg

はちみつレモン味のシンプルクレープ712396.gif

201104161703000.jpg

美味しい空気と新緑に囲まれていただくと・・・・kira01.gif

ん~最高の贅沢w03.gif

皆さんもお外でひとやすみ・・・

これからの季節おススメですbye03.gif

2011/04/28 10:55:45 | コメント (0) | トラックバック (0)

桜いろいろ

東京の桜はすっかり散ってしまった桜
と思いきや・・・

しだれ桜桜
しだれ桜

しだれ桜

八重桜桜
八重桜

八重桜

まだまだ私達を楽しませてくれています。

桜いろいろ桜
みなさんも今年の桜桜
愛でました桜

2011/04/20 12:42:40 | コメント (0) | トラックバック (0)

フランス土産♡

友人がフランスでの休暇を楽しんで帰国。

お土産のひとつがコレ!

20110413_01.jpg

何だと思います??

正解は・・・

20110413_02.jpg

「あめちゃん」(笑)

でもこれ普通の「あめちゃん」とは違うんです176.gif

「ラベンダーのあめちゃん」なんです176.gif


リラックス効果や癒し効果でおなじみのラベンダー035.gif

おかげさまで毎日癒されてます・・・w04.gif
ありがとう・・・

2011/04/13 14:49:27 | コメント (0) | トラックバック (0)

節電のお手本

新年度を迎えられ、皆さまいかがおすごしでしょうか?

東京タワーは今日も晴れやか!
東京タワー

でも、夜になると・・・
夜の東京タワー

しっかり節電し、お休みモード・・・zzz

私たちも引き続き、「節電」をこころがけたいものですね。

新年度もメタボヘルプ.comをどうぞよろしくお願いいたします♪

2011/04/04 18:27:59 | コメント (0) | トラックバック (0)

非常時への備え ~最後に~

桜の季節まであとすこし!
3月も今日で終わりですね。
本当に3月は日本の底力が試される試練の月でした。

そんななか行われたサッカーのチャリティーマッチ、キングカズのゴールは感動しましたね!

さて、「食」にまつわる非常時の備えについて簡単にできることを考えてきましたが、
最後に三大栄養素の潤滑油ともいえる、
ビタミン、ミネラルについて加えておこうと思います。

皆さんがまず思い浮かぶのがサプリメントではないでしょうか?
かさばらず、保存性も高いのも魅力ですので、
日頃から愛用されている方は慣れたものを用意されておくと安心です。

またビタミン・ミネラルの補給源である果物は
保存性の高いドライフルーツや缶詰もおすすめです。
野菜も缶詰でもよいですが、比較的保存性の高い根菜類やりん茎の野菜(玉ねぎなど)を
日頃からストックしておくのも方法の1つです。
20110331.jpg

いざ、というときに慌てないためにも備えはもちろん、この機会に毎日の食事を見直し、
非常時に耐え抜くための食生活の知恵を身につけたいですね。

2011/03/31 17:20:57 | コメント (0) | トラックバック (0)

非常時への備え ~その3~

今、甲子園では春の選抜高校野球が開催されています。
特に昨日の東北高校の試合は被災された皆様に勇気と感動を与えた1試合だったのではないでしょうか。

さて、前回の炭水化物とおなじく、三大栄養素である、たんぱく質と脂質について
非常時の備えについて考えてみたいと思います。

今回おススメしたいのはズバリ「缶詰」です。
缶詰

理由は缶詰の特徴にあります。

その1 安全である・・・密封されている。加熱殺菌されている。食品添加物不使用。
その2 栄養価が高い・・・多くのものが栄養価が最も高い旬の時期に収穫されている。
その3 保存性が高い・・・常温で長期保存が可能。

そしてなんといても調理の手間もかからず、燃料がなくても食べられるので
インフラが整備されていない非常時に役立ちます。

ではどのような缶詰をたんぱく質・脂質源として用意すればよいのでしょうか?

おススメは・・・
魚・肉の缶詰
豆類の缶詰

です。

魚・肉は動物性たんぱく質、豆類は植物性たんぱく質が多く含まれています。
中でもいわし、さば、さんまなどの魚の缶詰には良質の脂質(不飽和脂肪酸)も一緒に含まれていますから、一石二鳥です。

また、非常時は水分不足やストレスから便秘傾向になることもあります。
そんなときの食物繊維源としても役立つのは豆の缶詰です。

非常時を考慮して、缶切りを使わなくても済むプルトップタイプを用意されると便利ですね。

2011/03/29 10:44:27 | コメント (0) | トラックバック (0)

非常時への備え ~その2~

今回は食事について・・・
栄養素別に考えてみたいと思います。
まずは・・・

~炭水化物~
三大栄養素の中で、いち早くエネルギーになってくれる炭水化物。
まず最初にとりたい栄養素です。
米やパン、麺、イモ類などに代表されますが、
保存を考えるならば米・乾麺(パスタ・うどん・そばなど)を常識の範囲内でストックしておくと安心です。
炭水化物 米

さらに、防災グッズの1つとして
レトルト食品(ご飯など) インスタント食品(ラーメンなど)を加えてもよいかもしれません。

しかし、これらはある程度のインフラが整備されていないといざというときに役立たないのが難点。

真の非常時に備えて、
まずはかさばらず、比較的長期保存が可能な
乾パンや氷砂糖(一緒になった缶詰もあります)、
お気に入りのキャンディーやチョコレートなどをしのばせておくのも1つです。
チョコレート

脳が必要とする唯一の栄養素は、「ブドウ糖」(炭水化物・・・糖質の1種)です。
いざ!というときに正しい判断をするためにも備えておきたいですね。

2011/03/25 15:52:31 | コメント (0) | トラックバック (0)

非常時への備え ~その1~

人間が生きていくために欠かせない「食事」そして「水」

不安から「買占め」行動に走る前に
もう一度この機会に「食」にまつわる非常時の備えについて考えてみたいと思います。

~水~
私たちの体は6割以上を水分が占めていることからもわかるように
水分は重要な役割を担います。
必要な量は年齢や活動量、そして季節などによっても異なりますが、
飲料水としての必要量は1日1人2ℓ(リットル)程度(大きなペットボトル1本)が
おおよその目安になると思います。

ということは・・・
あわてて、お水を何箱も箱買いしなくてもよいのではないでしょうか?

たしかに今、東京では水道から放射性ヨウ素が検出されたことで
皆さん戸惑いがあるかと思います。
しかしこれは乳児向け飲用基準を超えているのが問題であり、
大人の飲用については問題ないといわれています。

必要量を意識して購入し、買占めよりも
まずは「節水」し限りある資源を大切にしたいと思います。


水

2011/03/24 10:23:36 | コメント (0) | トラックバック (0)

いま、私たちにできること

この10日間がとても長く感じられました。

皆様はいかがでしょうか。

支援の輪が世界でひろがり、
少しずつ復興へ歩みはじめています。

いま、私たちにできること。
与えられた立場でできることを
どんな小さなことでもすること。

節電、募金、物を買い過ぎない、などなど。

そして、「食」に携わる私にできる小さなことも
ブログを通してさせていただけたらと思います。

20110322.jpg

2011/03/22 18:32:49 | コメント (0) | トラックバック (0)

心よりお見舞い申し上げます

東北地方太平洋沖地震の被害を受けられたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災地された方々のことを思うと本当に心が痛みます。

1日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

私も小さな力ですができることをさせていただきます。

早く日本に笑顔がもどりますように・・・


・・・・・小さな力でできること・・・・

● 日本赤十字社
郵便局・ゆうちょ銀行
口座記号番号   00140-8-507
口座加入者名   日本赤十字社 東北関東大震災義援金

● 東京都福祉局
 金融機関  みずほ銀行
振込先   東京中央支店 店番号110
           口座番号  2255514
口座名   東北地方太平洋沖地震東京都義援金

2011/03/17 12:33:18 | コメント (0) | トラックバック (0)

Merry Christmas!

しばらくブログをご無沙汰していました。

今日はクリスマスイブ☆
クリスマス

東京タワーもクリスマス仕様のライトアップでしょうか、ハートマークがついてました。
東京タワー クリスマスライトアップ

皆様にとって、楽しく、幸せなクリスマスでありますように☆お祈り申し上げます♪

2010/12/24 22:32:08 | コメント (0) | トラックバック (0)

つかのまの晴れ間に・・・

いつもの愛宕神社に行ってきました。
紫陽花がお日様に照らされてきれいですハート

愛宕神社の紫陽花

緑もとってもきれいキラキラキラキラキラキラ

いつものニャンコは・・・おんぷ
(ZZZ・・・・)
ニャンコ

変わりやすいお天気なうえ、
梅雨の蒸し蒸しした日々029.gif029.gif



みなさま
体調にはくれぐれもおきをつけくださいハート

ドクター内山夏バテ対策はコチラ
http://www.metabo-help.com/2020/2025.html

2010/07/12 18:43:26 | コメント (0) | トラックバック (0)

頑張れ!ニッポン!

東京タワーもサムライブルーとなって応援しています!!


お月さまと一緒に撮影してみました♪
サムライブルー

がんばれサッカー日本代表!

2010/06/24 20:51:20 | コメント (0) | トラックバック (0)

桜が一気に満開に♪

寒い日もあった中、東京では桜が一気に満開を迎えましたねー。
今年は、例年よりも4日も早かったそうですね。

皆さん、お花見のご予定もたくさんあるかと思われます。

先週、お昼休みに愛宕神社へお散歩をしてまいりました。
その時の写真ですが、ほんのり色づいた桜がとても綺麗でしたよー♪

桜01.jpg

桜02.jpg

先日、メタボヘルプ.comレシピでも紹介された春レシピをピックアップしてみます♪

たけのこもわかめもうれしい低カロリー。
そろそろ冬太りの解消を・・・と考えている方やメタボが気になる方にもおススメの1品です。

~春の和メニュー定番メニュー 春の若竹煮~
春の若竹煮

作り方や材料はこちら↓
http://www.metabo-help.com/recipe/cat77/2010326.html

皆さま、素敵な週末をお過ごしくださいませ♪

2010/04/02 10:43:27 | コメント (0) | トラックバック (0)

バースデーランチ


公私共にお世話になっている会社の同僚のバースデーを
大好きなフレンチレストランでお祝いしました♪

ほんとはゆっくりと夜、お祝いしたかったのですが・・・

この週はあいにくお仕事三昧でしたので、
バースデーランチとあいなりました。

でも、とっても喜んでもらえたので
よかったぁ~♪


「お誕生日おめでと~~!!!!」

(そして、いつもありがと~!)


お祝いしたお店は私の友人が働いている
銀座の老舗フレンチ「パリの朝市

いつも変わらぬ、真心こもった美味しいお料理・・・

百合根、ブロッコリーのテリーヌ ドゥ ポワソン
100318_02.jpg

マコカレイの香味野菜の香り焼き、ベルモットのクリームソース
100318_01.jpg

フランス産、仔鴨のロースト、ハチミツと粒マスタードの香り
100318_03.jpg



うれしいサービス満載で、大好きな友人たちに囲まれ
誰よりも楽しんでしまった?!
昼下がりのひとときでした。

パリ朝HP
http://r.gnavi.co.jp/g105400/

2010/03/18 14:33:53 | コメント (0) | トラックバック (0)

今日から3月♪

春~♪なんだかウキウキ♪皆さんはいかがでしょうか?

もうすぐメタボヘルプで始まる、オーガニックコスメ&アロマのパーフェクトポーション。

パーフェクトポーション オフィシャルブログ
http://www.perfectpotion.jp/


パーフェクトポーションさんの商品で感動したものをご紹介させていただきます。
これは、パーフェクトポーションさん担当のスタッフがプレゼントしてくれたもの・・・・

限定100個の手作りソープ☆

Image052.jpg

チョコレート色からもわかるように「バレンタイン限定」商品
なので、今年は・・・残念!ですが
気になる方は来年?をおたのしみに・・・

で、このソープとーってもやわらかくってナイフで簡単にカットできちゃいます。
いろんなところで使えちゃうし、大きいので半分個もいいですね。

中はこんな感じ

Image053.jpg

なるほど!
はちみつたっぷり♪って感じです。
(本当にはちみつがたっぷりはいっているそうです)

なんだか美味しそぉ~!

な手作りソープのご紹介でした。

2010/03/01 14:44:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

バレンタインに・・・

先日、お友達からバレンタイン用に(?)、マカロンとアイスワインをいただきました☆

マカロンは可愛いハートのマーク♪アイスワインも大好きです♪

100210.jpg

美味しくいただきましたkao 有難うございました♪

2010/02/12 17:57:25 | コメント (0) | トラックバック (0)

ブルガリのホットチョコレート

明日のバレンタインイベントの買い出しに銀座へ行ってきました。

そのときひょんに出くわしたのは・・・

ブルガリの店頭で配られていたホットチョコレートです♪

ブルガリのホットチョコレート

とろとろで濃厚なホットチョコレートは、寒い時期にはピッタリですね。

ブルガリのホットチョコレート

ジンジャーを入れてもより体が温まるのかな などど
配られたホットチョコレートを飲みながら考えていました。

2010/02/10 16:34:50 | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年迎春

201001061809000.jpg

新年、明けましておめでとうございます。

昨日は、アーテイジ初出勤の日で、
午前中に、内山先生と会社近くにある愛宕神社にお参りへ行ってきました。
「出世の石段」と呼ばれている階段は有名ですね。

お参りの後におみくじをひくと・・・「小吉」でした☆

そして、今日のオフィスから見える東京タワーはとっても綺麗だったので、初撮影。

201001061629001.jpg

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとって今年もよい年でありますようお祈り申し上げます。

2010/01/06 20:25:53 | コメント (0) | トラックバック (0)

♪東京ハーモニカライブ♪

少し前になりますが、メタボヘルプで大変お世話になった方の東京ライブへ行ってまいりました。

東京では初ライブだとのことですwink02.gif
re_nogioh_01.jpg
拡大画像はこちら♪

京都にお住まいのブルースハープ奏者の方で、ブルース界では有名な方だそう。
そんな方の生演奏を聴いて・・・・
初めて生で聞くハーモニカは、格別でした!!ハーモニカ最高w03.gif

re_nogioh_02.jpg
拡大画像はこちら♪

CDも発売されたのだそう。
re_nogioh_03.jpg
拡大画像はこちら♪

京都で教室もされてるので、皆さん、ハーモニカはいかがですか?
私も京都なら・・・ 習いたいのになw04.gif

大野木一彦ブルースバンド公式サイト
http://nogioh.com/

2009/12/18 17:31:59 | コメント (1) | トラックバック (0)

有難うございました

10/28(木)、アーテイジへ日頃お世話になっている方々をお招きしたパーティを行いました。
お忙しい中、ご参加くださった方にはこの場をお借りして、心から感謝を申し上げます。

おかげ様で、内山先生の温かいお人柄が感じられる、アットホームなパーティになりました。

DSCN2035.jpg

DSCN2047.jpg

DSCN2019.jpg

たくさんの学びのあるひとときでした。
今後も学んだことを生かして、アーテイジのさらなる飛躍に皆様と一緒に頑張っていきたいと思っております。
どうぞご指導のほどよろしくお願い申し上げます。

お料理、スイーツを担当していただいた野澤さん、渡辺さんも有難うございました。

◆シェフ:野澤恵子(フランス料理シェフ)   パリの朝市(銀座店) http://r.gnavi.co.jp/g105400/

◆デザート:渡辺千尋(フードソムリエ)  お菓子教室「Bons Moments!」 http://chihiring.her.jp/

2009/11/04 17:51:28 | コメント (0) | トラックバック (0)

遅ればせながら・・・

Image015.jpg

いまさらながらではありますがsaboten.gif「美味しんぼ」にはまってますbikkuri.gif

だって読書の秋ですもんkao-02.gif(マンガだって立派な読書?!)

この「美味しんぼ」の歴史は古く、連載は1983年からというからスゴイstar.gif

食に関する知識が楽しく身につく、いわば『食のバイブル』kira01.gif

みなさまも秋の夜長にいかがですかmoon02.gif

2009/10/16 11:21:41 | コメント (0) | トラックバック (0)

大型の台風18号!

みなさま

大型の台風が本州を縦断しましたね。
台風ame.gifは大丈夫でしたでしょうか?

最大最強の台風のあとは
Image011.jpg
台風一過の秋晴れhare.gif


なんだかすがすがしい気分になりますねheart.gif

快晴のもと今度はじまるCa強化レシピにとりかかりま~すspoon.gif


こんな感じです。
P1010400.jpg

近日中にメタボヘルプ.comで公開しますね、お楽しみにkao-a.gifhana-an.gif

2009/10/08 19:53:01 | コメント (0) | トラックバック (0)

パソコンって難しい!

皆様、こんにちは~~☆

私は今日、打ち合わせで、パソコンのことを色々と聞いていました。

Windows Messengerでファイル共有のやり方を教えてもらっていたら、
「これってバイ菌とか入りませんか?」と質問してしまったんです・・・

これって、ウィルスですよね~~~~~(汗)

知ってたのに、知らない間に「バイ菌」って言ってしまいました(>_<)

管理栄養士としての仕事の1つに、パソコン習得も必要ですよね!
頑張って習っていきたいと思います!

2009/02/22 18:28:25 | コメント (0) | トラックバック (0)

ふらっと立ち寄った本屋さんで…

curea.jpg

「お腹やせ バイブル」発見!

しかも「最強」です!
単純な私は、もちろん即買い!!

熟読→実践(これが難しい・・・)して
公私共に活かせればと思います(笑)

皆さんもチェックしてみてくださいませ~(^o^)丿

2009/01/23 13:34:20 | コメント (0) | トラックバック (0)

遅ればせながら…

新年初ブログでございますf^_^;

2009年が皆様にとって素敵な1年でありますように…

tsuruta2009.jpg

今年もメタボヘルプをよろしくお願いいたします。

2009/01/15 10:55:44 | コメント (0) | トラックバック (0)

ヘルステ撮影会

サプリメントサンプル館でおなじみの
「Dr.内山のヘルステ健康ステーション」の撮影。

helsta01.JPG

今回のテーマは残念ながら
まだ「ヒ・ミ・ツ」ですが

みなさんこれからの時期、気になるアノことについて
Dr.内山がわかりやすく解説していますので、乞うご期待!

実は今回、私も参加させていただいちゃいましたニコニコ

内山先生はじめ、ディレクターの増冨さん、
ナビゲーターの高木さんやアシスタントの方々に

助けていただきながら、無事?!
初ヘルステ出演を終えることができました。

が、

やっぱり緊張しまくりな様子は動画だけに
隠し切れないことでしょう(泣)

でも、また出たいな!
皆さん、おつかれさまでしたぁ~☆

helsta02.JPG


撮影終了後のみなさん
ヒミツの内容は年明け早々公開予定!
ぜひ、ご覧ください!

2008/12/29 10:02:33 | コメント (0) | トラックバック (0)

Merry Christmas!

みなさま

素敵なクリスマスをお過ごしください♪

tsurutablog081224.jpg

※アルコール、ケーキはほどほどに…ウィンク

2008/12/24 10:13:42 | コメント (0) | トラックバック (0)

イノダコーヒーで朝食を

東京に戻る日…

せめて朝ごはんは京都で!と、
向かった先はイノダコーヒー本店

まよわず、
「京の朝食セットください!」
このボリューム

inodacafe.jpg

さらに!
ニュートリトークにぴったりなバランス!

良質たんぱく質の代表、たまごさんにたっぷりの野菜さんたち。
(京都の方達は食材に『さん』とか『ちゃん』をつけることがあるらしい…)

そして、イノダといえば

inodacafe02.jpg

大満足の京の朝食タイム♪

ところで
みなさんは朝ごはん、ちゃんと食べていますか?

2008/12/12 13:26:51 | コメント (0) | トラックバック (0)

『はんなり京都』へ…

出張で京都入り。

大変お世話になっている皆さんと打ち合わせ→少し早い年忘れの会。

京都らしい、素敵なお店に連れて行ってくださいました♪
TS3E0389.JPG

屋根裏部屋風ふかふかソファーの完全個室!

TS3E0390.JPG

さらに!

candle.jpg


ムード満点なキャンドルの演出。

最高のひとときでしたぁ!
)^o^(

すばらしい仲間に支えられ…
たくさんの刺激を受け…

その結果。。。

ブログ再開ですf^_^;

みなさま
今後ともよろしくお願いいたします。

2008/12/11 10:46:18 | コメント (0) | トラックバック (0)