健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
つかのまの晴れ間に・・・
いつもの愛宕神社に行ってきました。
紫陽花がお日様に照らされてきれいです
緑もとってもきれい
いつものニャンコは・・・
（ＺＺＺ・・・・）
変わりやすいお天気なうえ、
梅雨の蒸し蒸しした日々
みなさま
体調にはくれぐれもおきをつけください
ドクター内山夏バテ対策はコチラ
http://www.metabo-help.com/2020/2025.html
頑張れ！ニッポン！
東京タワーもサムライブルーとなって応援しています！！
お月さまと一緒に撮影してみました♪
がんばれサッカー日本代表！
桜が一気に満開に♪
寒い日もあった中、東京では桜が一気に満開を迎えましたねー。
今年は、例年よりも4日も早かったそうですね。
皆さん、お花見のご予定もたくさんあるかと思われます。
先週、お昼休みに愛宕神社へお散歩をしてまいりました。
その時の写真ですが、ほんのり色づいた桜がとても綺麗でしたよー♪
先日、メタボヘルプ.comレシピでも紹介された春レシピをピックアップしてみます♪
たけのこもわかめもうれしい低カロリー。
そろそろ冬太りの解消を・・・と考えている方やメタボが気になる方にもおススメの1品です。
～春の和メニュー定番メニュー 春の若竹煮～
作り方や材料はこちら↓
http://www.metabo-help.com/recipe/cat77/2010326.html
皆さま、素敵な週末をお過ごしくださいませ♪
バースデーランチ
公私共にお世話になっている会社の同僚のバースデーを
大好きなフレンチレストランでお祝いしました♪
ほんとはゆっくりと夜、お祝いしたかったのですが・・・
この週はあいにくお仕事三昧でしたので、
バースデーランチとあいなりました。
でも、とっても喜んでもらえたので
よかったぁ～♪
「お誕生日おめでと～～！！！！」
（そして、いつもありがと～！）
お祝いしたお店は私の友人が働いている
銀座の老舗フレンチ「パリの朝市」
いつも変わらぬ、真心こもった美味しいお料理・・・
百合根、ブロッコリーのテリーヌ ドゥ ポワソン
マコカレイの香味野菜の香り焼き、ベルモットのクリームソース
フランス産、仔鴨のロースト、ハチミツと粒マスタードの香り
うれしいサービス満載で、大好きな友人たちに囲まれ
誰よりも楽しんでしまった？！
昼下がりのひとときでした。
パリ朝HP
http://r.gnavi.co.jp/g105400/
今日から3月♪
春～♪なんだかウキウキ♪
皆さんはいかがでしょうか？
もうすぐメタボヘルプで始まる、オーガニックコスメ＆アロマのパーフェクトポーション。
パーフェクトポーション オフィシャルブログ
http://www.perfectpotion.jp/
パーフェクトポーションさんの商品で感動したものをご紹介させていただきます。
これは、パーフェクトポーションさん担当のスタッフがプレゼントしてくれたもの・・・・
限定100個の手作りソープ☆
チョコレート色からもわかるように「バレンタイン限定」商品
なので、今年は・・・残念！ですが
気になる方は来年？をおたのしみに・・・
で、このソープとーってもやわらかくってナイフで簡単にカットできちゃいます。
いろんなところで使えちゃうし、大きいので半分個もいいですね。
中はこんな感じ
なるほど！
はちみつたっぷり♪って感じです。
（本当にはちみつがたっぷりはいっているそうです）
なんだか美味しそぉ～！
な手作りソープのご紹介でした。
バレンタインに・・・
先日、お友達からバレンタイン用に(？)、マカロンとアイスワインをいただきました☆
マカロンは可愛いハートのマーク♪アイスワインも大好きです♪
美味しくいただきました 有難うございました♪
ブルガリのホットチョコレート
明日のバレンタインイベントの買い出しに銀座へ行ってきました。
そのときひょんに出くわしたのは・・・
ブルガリの店頭で配られていたホットチョコレートです♪
とろとろで濃厚なホットチョコレートは、寒い時期にはピッタリですね。
ジンジャーを入れてもより体が温まるのかな などど
配られたホットチョコレートを飲みながら考えていました。
2010年迎春
新年、明けましておめでとうございます。
昨日は、アーテイジ初出勤の日で、
午前中に、内山先生と会社近くにある愛宕神社にお参りへ行ってきました。
「出世の石段」と呼ばれている階段は有名ですね。
お参りの後におみくじをひくと・・・「小吉」でした☆
そして、今日のオフィスから見える東京タワーはとっても綺麗だったので、初撮影。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとって今年もよい年でありますようお祈り申し上げます。
♪東京ハーモニカライブ♪
少し前になりますが、メタボヘルプで大変お世話になった方の東京ライブへ行ってまいりました。
東京では初ライブだとのことです
拡大画像はこちら♪
京都にお住まいのブルースハープ奏者の方で、ブルース界では有名な方だそう。
そんな方の生演奏を聴いて・・・・
初めて生で聞くハーモニカは、格別でした！！ハーモニカ最高
CDも発売されたのだそう。
拡大画像はこちら♪
京都で教室もされてるので、皆さん、ハーモニカはいかがですか？
私も京都なら・・・ 習いたいのにな
大野木一彦ブルースバンド公式サイト
http://nogioh.com/
有難うございました
10/28(木)、アーテイジへ日頃お世話になっている方々をお招きしたパーティを行いました。
お忙しい中、ご参加くださった方にはこの場をお借りして、心から感謝を申し上げます。
おかげ様で、内山先生の温かいお人柄が感じられる、アットホームなパーティになりました。
たくさんの学びのあるひとときでした。
今後も学んだことを生かして、アーテイジのさらなる飛躍に皆様と一緒に頑張っていきたいと思っております。
どうぞご指導のほどよろしくお願い申し上げます。
お料理、スイーツを担当していただいた野澤さん、渡辺さんも有難うございました。
◆シェフ：野澤恵子（フランス料理シェフ） パリの朝市（銀座店） http://r.gnavi.co.jp/g105400/
◆デザート：渡辺千尋（フードソムリエ） お菓子教室「Bons Moments!」 http://chihiring.her.jp/
遅ればせながら・・・
いまさらながらではありますが
「美味しんぼ」にはまってます
だって読書の秋ですもん
（マンガだって立派な読書？！）
この「美味しんぼ」の歴史は古く、連載は1983年からというからスゴイ
食に関する知識が楽しく身につく、いわば『食のバイブル』
みなさまも秋の夜長にいかがですか
大型の台風18号!
みなさま
大型の台風が本州を縦断しましたね。
台風
は大丈夫でしたでしょうか？
最大最強の台風のあとは
台風一過の秋晴れ
なんだかすがすがしい気分になりますね
快晴のもと今度はじまるCa強化レシピにとりかかりま～す
こんな感じです。
近日中にメタボヘルプ.comで公開しますね、お楽しみに
パソコンって難しい！
皆様、こんにちは～～☆
私は今日、打ち合わせで、パソコンのことを色々と聞いていました。
Windows Messengerでファイル共有のやり方を教えてもらっていたら、
「これってバイ菌とか入りませんか？」と質問してしまったんです・・・
これって、ウィルスですよね～～～～～(汗)
知ってたのに、知らない間に「バイ菌」って言ってしまいました(>_<)
管理栄養士としての仕事の1つに、パソコン習得も必要ですよね！
頑張って習っていきたいと思います！
ふらっと立ち寄った本屋さんで…
「お腹やせ バイブル」発見！
しかも「最強」です！
単純な私は、もちろん即買い！！
熟読→実践（これが難しい・・・）して
公私共に活かせればと思います（笑）
皆さんもチェックしてみてくださいませ～(^o^)丿
遅ればせながら…
新年初ブログでございますf^_^;
2009年が皆様にとって素敵な1年でありますように…
今年もメタボヘルプをよろしくお願いいたします。
ヘルステ撮影会
サプリメントサンプル館でおなじみの
「Dr.内山のヘルステ健康ステーション」の撮影。
今回のテーマは残念ながら
まだ「ヒ・ミ・ツ」ですが
みなさんこれからの時期、気になるアノことについて
Dr.内山がわかりやすく解説していますので、乞うご期待！
実は今回、私も参加させていただいちゃいました
内山先生はじめ、ディレクターの増冨さん、
ナビゲーターの高木さんやアシスタントの方々に
助けていただきながら、無事？！
初ヘルステ出演を終えることができました。
が、
やっぱり緊張しまくりな様子は動画だけに
隠し切れないことでしょう（泣）
でも、また出たいな！
皆さん、おつかれさまでしたぁ～☆
撮影終了後のみなさん
ヒミツの内容は年明け早々公開予定！
ぜひ、ご覧ください！
Merry Christmas!
イノダコーヒーで朝食を
東京に戻る日…
せめて朝ごはんは京都で！と、
向かった先はイノダコーヒー本店
まよわず、
「京の朝食セットください！」
このボリューム
さらに！
ニュートリトークにぴったりなバランス！
良質たんぱく質の代表、たまごさんにたっぷりの野菜さんたち。
（京都の方達は食材に『さん』とか『ちゃん』をつけることがあるらしい…）
そして、イノダといえば
大満足の京の朝食タイム♪
ところで
みなさんは朝ごはん、ちゃんと食べていますか？
『はんなり京都』へ…
出張で京都入り。
大変お世話になっている皆さんと打ち合わせ→少し早い年忘れの会。
京都らしい、素敵なお店に連れて行ってくださいました♪
屋根裏部屋風ふかふかソファーの完全個室！
さらに！
ムード満点なキャンドルの演出。
最高のひとときでしたぁ！
)^o^(
すばらしい仲間に支えられ…
たくさんの刺激を受け…
その結果。。。
ブログ再開ですf^_^;
みなさま
今後ともよろしくお願いいたします。
プロフィール
鶴田真子（つるた まさこ）
管理栄養士・フードコンシェルジュ・健康運動指導士
企業の特定保健指導やクリニック・行政の栄養指導にたずさわるとともに、ヘルシーメニューの提案や栄養・健康に関するセミナー・講演を多数行っている。在も年間のべ500人の対象者に栄養指導を実施中。留学中にル・コルドンブルーで仏料理・菓子をはじめ、各国料理を学んだ経験を生かし、ヘルシーで見た目にも美味しいメニューを提案する管理栄養士として活躍、さまざまな料理教室も開講している。
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