健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
食生活を見直すバランスガイド
先日、料理教室の「健康トーク」で食事バランスガイドのお話をさせていただきました
スーパーなどでも見かけるこの「コマ」のポスター！
簡単にいうと、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいのかが示されています
「料理」でカウントできるので、面倒なカロリー計算をしなくても簡単に適量がイメージできます。
さっそく、参加者の皆さんにご自身の食生活について「バランスガイド」を使って振り返っていただきました。
「意外と簡単！」
「なるほど！」
といったバランスガイドに関するご感想や、
「果物をとりすぎかも。」
「副菜が足りない！」
などなど、ご自身の食生活の実態が明らかに！
お1人お1人、ご自身の食生活を見直すよい機会になったご様子でした
皆さんもチェックしていてはいかがですか？
「食事バランスガイド」（厚生労働省専用ホームページ）
http://www.j-balanceguide.com/
投稿者 : 2010年6月 2日 18:23
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