健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
必須アイテム その2（1月27日）
乾燥の気になるこの季節 皆さんはどんな「乾燥対策」してますか？ 「乾燥対策」の必須アイテムといえば・・・ 「加湿器...
必須アイテム その1（1月26日）
先日、 とあるお仕事で渡された・・・ 特定保健指導（詳しくは「ひと目でわかるメタボ健診」をご覧ください(^O^)...
ふらっと立ち寄った本屋さんで…（1月23日）
「お腹やせ バイブル」発見！ しかも「最強」です！ 単純な私は、もちろん即買い！！ 熟読→実践（これが難しい・・・）し...
レシピ撮影（2）（1月22日）
ちなみに・・・ 撮っていただいたレシピのひとつ こんな感じです・・・ いつも素敵に撮っていただき 感謝♡感謝♡ ...
恒例のレシピ撮影（1月21日）
恒例のレシピ撮影 おなじみ角田カメラマンに20品以上撮っていただきました )^o^( 今回は体の温まるレシピをはじめ、 ...
遅ればせながら…（1月15日）
新年初ブログでございますf^_^; 2009年が皆様にとって素敵な1年でありますように… 今年もメタボヘルプをよろしくお...
プロフィール
鶴田真子（つるた まさこ）
管理栄養士・フードコンシェルジュ・健康運動指導士
企業の特定保健指導やクリニック・行政の栄養指導にたずさわるとともに、ヘルシーメニューの提案や栄養・健康に関するセミナー・講演を多数行っている。在も年間のべ500人の対象者に栄養指導を実施中。留学中にル・コルドンブルーで仏料理・菓子をはじめ、各国料理を学んだ経験を生かし、ヘルシーで見た目にも美味しいメニューを提案する管理栄養士として活躍、さまざまな料理教室も開講している。
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