健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
パワー補給のために☆（3月16日）
皆様、3月に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 私は、クッキングイベントやDVDの撮影の準備、セミナーの準備など、...
第１回栄養士スキルアップセミナー、無事終了！（3月 5日）
昨日、3/4(水)に、無事、第１回栄養士スキルアップセミナーが無事に終了しました！ 第１回目は、内山先生の医学的な部分の...
プロフィール
鶴田真子（つるた まさこ）
管理栄養士・フードコンシェルジュ・健康運動指導士
企業の特定保健指導やクリニック・行政の栄養指導にたずさわるとともに、ヘルシーメニューの提案や栄養・健康に関するセミナー・講演を多数行っている。留学中にル・コルドンブルーで仏料理・菓子をはじめ、各国料理を学んだ経験を生かし、ヘルシーで見た目にも美味しいメニューを提案する管理栄養士として活躍、さまざまな料理教室も開講している。