健康と美容は食事から!食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。

完全栄養食品?!(6月28日)

今回の虎ノ門料理教室のテーマは、「洋食の基本」をマスター ということで、おなじみのオムライスを作りました。 ふわふわオム...

スイーツ その2(6月24日)

お料理教室の生徒さんが 我々スタッフにお土産をくださいました お心遣いに一同感謝感激です ありがとうございます。 人気...

スイーツ その1(6月23日)

蒸し暑い毎日が続いておりますが、みなさまお元気でしょうか? 「甘いものはなるべく控えましょう」とか言う立場にありながら・...

あじさい(6月15日)

久しぶりに、ふらりと愛宕神社へ 色々な種類のあじさいがキレイに咲いていました。 紫陽花の美しい季節ですね...

男の基礎料理塾(6月13日)

今回は「和食」のレッスン メニューは、 ぶりの照り焼き ほうれん草のおひたし ご飯 お味噌汁 一番だしのとりかたに、みな...

うれしい差入れ♪(6月10日)

料理教室のある日アシスタントさんがいつもより早くやってきて・・・ 「これ~美味しそうだったから、一緒に食べようと思って...