健康はまず食事から!食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。

育児中のお母さんのお悩み・・・

先日、育児中のお母さんからこんなお悩みを聞きました。

『2歳5ヶ月の子供の育児中です。悩みは野菜を全く食べてくれないことです。
少しでも形が見えたり口の中に残るとみじん切り位の小さいものさえ出してしまいます・・・
野菜をすりおろしても良いかな と思ったのですが、栄養がなくなる気がして・・・
どうすればよいでしょうか?』

といったお悩みでした。

野菜を食べてくれないお子さんのお悩みはたくさんあると思います。

確かに、野菜をすりおろすと栄養価は落ちてしまいますね。

でも、まずは食べてもらうことが大切なので、
食べる手段は次のステップに進んでから考えても遅くはないかと思います。

すりおろしの形状はアレンジがきくので、
お子さんの好物や手づくりお菓子に変身させてみること=第1ステップと考えてみてはいかがでしょうか?

子供の好き嫌いは親御さんにとっては深刻な悩みなので、
熱心なお母さんほど、焦ってしまいがちですが、焦りはかえって逆効果につながりかねないので、
気長にお母さんも楽しみながらまずはアレンジメニューにトライされることをオススメします。

投稿者 : 2009年6月17日 10:26

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