健康はまず食事から！食育の考え方を元に管理栄養士でもある鶴田真子が「ダイエット・メタボリック対策メニュー」などのレシピを考案する中で、感じたことをブログに書いていきます。
コスモ通信のレシピ♪
今年の春の出会いから、コスモ証券様の会員様用でお配りしています
「コスモ通信」にレシピ提供をさせていただいております。
今回は「オレンジ・ジンジャーポークソテー」です。
ポイントとしては、豚肉は『ブタミンパワー』といわれるほどビタミンB群が豊富で、
中でもビタミンB１とB12が多く、B1には疲労物質を取り除き、疲労回復効果が期待できます。
食卓への登場回数の多い豚肉をぜひこの夏の疲労回復にお役立ていただけるように今回はこのレシピを
提供させていただきました。
オレンジソースのさわやかな酸味と香りでいただくので、食欲がないときにもおススメの1品ですね。
皆さまもぜひ、ご試食くださいませ☆
オレンジ・ジンジャーポークソテー
http://www.metabo-help.com/recipe/helth_recipe/post_100.html
投稿者 : 2010年8月23日 17:38
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