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和風ふわとろグラタン(作者・マッシーさん 京都府)

和風ふわとろグラタン(作者・マッシーさん 京都府)


和風ふわとろグラタン(作者・マッシーさん 京都府)

材料

すりおろした山芋と 卵白を泡立ててメレンゲにし、
調味料、塩昆布を混ぜて焼くだけ!

作り方

山芋300g
ベビーほたて8個
卵 1個
小麦粉 大1
しろだし 大2
塩昆布 大1
チーズ適量
青ノリ 適量

メタボポイント

食物繊維豊富で、胃にもやさしい山芋のグラタンです。

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