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ベジタブルプレート

ベジタブルプレート(作者:kskさん・北海道)


ベジタブルプレート

材料

1) ポトフ~パプリカ1/4、ブロコリ1/32、ニンジン1/16、
   イモ1/4をコンソメスープで10分ほど煮る。
2) 素揚げ~ごぼう1/4本、ニンジン1/8、イモ1/2、
   カボチャ1/64を素揚げにする。抹茶、塩、
   天然塩を添える。
3) サラダ~水菜、リーフサラダを洗いし、
   水気をきってレモンをおく。
4) トマト1/4、チーズ20gを小角にカットし
   ドレッシングで和えて器に盛り付け、
  イタリアンパセリを添える。

作り方

パプリカ1/4
ブロコリ1/32
ニンジン1/4
イモ1ヶ
ごぼう1/4本
カボチャ1/64

水菜10g
リーフサラダ10g
トマト1/4

チーズ20g
お好みのドレッシング
抹茶

天然塩
レモン 
イタリアンパセリ

メタボポイント

ヘルシーかつ栄養たっぷりのかわいい
ベジタブルプレート。
野菜中心のおしゃれな一皿。
たくさんの野菜をいろんな調理方法で
楽しみながら食べられるプレートは
ランチやおつまみにもぴったり。
脂肪を気にせずにパクパク、
メタボ対策をおいしく続けられます。

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