もやし炒め

20年、30年後の健康を・・・医学博士内山明好、管理栄養士鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

もやし炒め（作者：キラユイさん・高知県）

フライパンにキャノール油を熱し、
モヤシをいためて、マヨネーズを入れる。
残りの調味料をふりかけてスこと炒める。
すぐにしんなりするので、
硬めが好きな人は早めに火を止める。

もやし　　　　　２袋　
塩コショウ　　少々　
マヨメーズ　　　好みで減量可（大さじ２くらい）
七味唐辛子　　醤油　大さじ１くらい
キャノール油　少々

もやしの繊維質とマヨネーズの油を燃やすところ。

隠し味の七味が食欲をそそぎます。

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