男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
たらこときゅうりとナッツのフレンチ混ぜ寿司
たらこときゅうりとナッツのフレンチ混ぜ寿司（作者：栃木県・とっこーちょさん）
材料
1）米を洗いマンナンヒカリを加えて炊く。
2）たらこは焼いてほぐし、ナッツは粗めに砕き、きゅうりはスライスして塩を振り水気を切っておく。
3）ご飯が炊きあがったら温かい内にフレンチドレッシングを振りかけて切るようにして混ぜる。
4）2を加えて混ぜ、器に盛る。
作り方
米：1合
マンナンヒカリ：1袋
たらこ：1房
きゅうり：1本
お好きなナッツ（今回はアーモンドを使用）：20粒位
フレンチドレッシング：大さじ3
メタボポイント
混ぜ込む食材は大きめに切った方がしっかり噛むので食べ応えがありダイエットに向いていると思います。
ナッツの食感が面白いさっぱり味の簡単混ぜ寿司です。ご飯の割合が多いのでダイエットにあまり向いていないように思われるお寿司ですが、マンナンヒカリを使えば簡単にカロリーを減らすことができるので安心です。
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