20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
なめこの風味豊かなあんで満足感いっぱいな初夏のノンコレストロールなあんかけごはんです。
カロリーが高くなりがちなドリアも長ネギとナンプラーの旨味を利かせてチーズ少な目でも満足感いっぱいに仕上げました。納豆のトッピングがチーズに合うのがポイントです。
甘辛味で食がすすみます♪きのこたっぷりで食べごたえも抜群☆
ご飯をいためるとき、焼き目をつけるのがポイントです。できああったら黄身を割って、からめるようにして食べるのがおすすめです。
作り手も気軽に簡単に、調理から片付けまでできるレシピです♪青じそやミョウガや梅を入れることで、爽やかな風味になり、コクを出したい時は、たくわんに少しマヨネーズをまぶすとgoodです!
ちなみに私は5分でつくりました♪お子さんがいる方には、錦糸卵や魚肉ソーセージなどをのせるのもオススメです☆彡
簡単!美味しい!ヘルシー!ピリ辛マイルドが癖になる♪
マンナンヒカリ多めのパラパラ感あるご飯の特性を生かして、チャーハンを作りました。夏らしく、ビタミン豊富なゴーヤを組み合わせました。
味付けに市販の素麺汁(ダシつゆ)を使って、簡単かつ美味しいチャーハンにしました。ダシつゆにしっかりダシがきいているので、肉がなくても物足りなさ無し。ダイエッターの応援団です。
形成はくずれやすいので、注意。
焼くときはアルミホイルにひっつきやすいので、気になる方はサラダ油を軽く塗っておくとよいです。
ヘルシーなのに、しっかりスタミナがとれる混ぜご飯です。
今が旬の食材とマンナンヒカリで簡単で美味しく作りました。
揚げ物のカロリーは高くなりがちですが、マンナンヒカリでカロリーダウンしています♪残り物でできる簡単レシピです!
マンナンヒカリご飯を使った、ライスバーガーです。
油を使うキンピラを、ヘルシーで身体にもいい青魚の山河焼きに代えました。今回は新鮮なサバが手に入ったので「サバーガー」としましたが、イワシ等、他の青魚を使っても作れます。DHA、良質なたんぱく質、魚の油を摂取でき、そこに大葉と海苔を使うことで、栄養バランスよくローカロリーのバーガーに仕上げました。
極力油を使わないことと、しっかり焼き目をつけて香ばしく仕上げること、好みで海苔の帯を太めにするなどのアレンジもできます。
彩りのために、ミニトマトを添えました。
最後にチーズを入れて全体をまろやかに!そしてたんぱく質カルシウムも取れるようにします。またご飯を使わず低カロリーに!!
お茶碗で型をとったマンナンライスに、具沢山のタコスサラダを上からたっぷりかけます。
面倒くさがりやのおおざっぱレシピ!炒めないから鍋焦げない(゚∀゚)
ニンジンは真ん中に小さな切込みを入れておけば早く火が通るよ!
ガーリックライスは塩少なかったら足してね!
マンナンライフと美味しく違和感なくいただけます。大量に作って冷凍保存も出来ます。アルミカップで簡単にお弁当のおかずになります。
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