特定健診（メタボ）対策・ダイエット レシピ集｜生活習慣病予防の総合健康情報サイト｜メタボヘルプ ドットコム

冷めても美味しい行楽のお弁当にピッタリなおにぎりを作りました。
鮭とたくあんの色合いも綺麗で、たくあんのポリポリした食感が美味しいです。
胡麻じゃこおにぎりは、ごま油の風味が食欲を増してくれます。
枝豆は良質なたんぱく質やカルシウムやビタミンCも多く、栄養バランス満点です！

口当たりもちもちのマンナンヒカリ入りのご飯はおこわにピッタリ！
プリプリの海老やシャキシャキの野菜の食感が楽しい♪

普段捨ててしまうアボカドの皮を器に見立して、捨てずにエコしています。

■その他アピールポイント
アボカドはスーパーで売っているのを見たことはあるけど食べ方がわからないから買ったことがないという方に是非作ってみてもらいたい一品です。簡単に作れるし、早く出来ます。簡単な朝食にもいいと思います。また、私は結婚する前にはじめて彼に作ってあげた料理でとても喜ばれました。

カリウムやビタミンＥがたくさん入ったアボカドをご飯と一緒に食べれてすぐおなかにたまります。アボカドの色が変わらないようにレモン汁を入れることもポイントです。

アボカドの色が変わらないようにレモン汁を入れること。

新米も出て、ごはんをたくさん食べたい秋。
とても美味しいですよ。

■その他アピールポイント
とっても簡単です。
きのこはお好みのものをたくさん入れてください。

かやくご飯は白米で作るとカロリーが高くなりますが、マンナンヒカリを使うことによって、25％もカロリーオフできて、食欲の秋でもカロリーを気にせず食べられます。

■その他アピールポイント
白米で作ったときと比較しても見た目も味も全く変わらずおいしくいただけました。むしろ、マンナンヒカリで炊いたかやくご飯の方がおいしく感じたほどです。子供にも大好評でした！

マンナンヒカリに旬の食材・サツマイモをプラスでさらに食物繊維をアップでおいしくおなかもすっきりに！

■その他アピールポイント
切って入れて炊くだけで、秋の味覚が手軽に楽しめます。

押し麦は、真ん中に繊維の筋が入っている平べったい形をした麦です。マンナンヒカリと併せ、白米を減らすことでさらにカロリーダウンしています。押し麦のモチモチとした食感がとっても食べやすいです。

押し麦は、血糖値が急激に上昇することを防ぐ効果があり、玉ねぎとセロリの食べ合わせも心筋梗塞予防があって、ダイエットやメタボ予防にピッタリの簡単リゾットです！

■その他アピールポイント
アンチョビペーストがなくても作れますが、コクが出てさらに美味しくなるのでおすすめです。

からだにとっても良い雑穀とおいしさそのままでカロリーカットが
出来るマンナンヒカリとで、健康的なおだんごを作ってみました。
おやつに、おもてなしに、手作りだから、直うれしい、日本古来のおだんごで笑顔になれたらと思います。

■その他アピールポイント
こんがり、焼きめをつけて香ばしく、お味噌の風味に柿の種の香ばしさも加わり、
雑穀のプチプチ、餅もちが、旨いです。
マンナンヒカリを加えることでカロリーもひかえられてます。

秋といえば食卓に必ず並ぶ秋刀魚です。
秋刀魚を少し工夫して混ぜご飯にしてみました。

十六雑穀がもちっと感を出してくれるので、子供でも充分に美味しく食べることができます。

グリル鍋で作るので簡単にでき、家族や友人とテーブルを囲んで楽しく作れます。
もちろんホットプレートでも作れます。
材料も家にあるものでＯＫ！

■その他アピールポイント
今回鶏むね肉を使用しましたが、ベーコンやウィンナー、ツナなどでもＯＫです。
冷凍シーフードミックスではなく、あさりやいかを入れるとさらに本格的になります。

材料は冷蔵庫に余ってるもので十分です。仕上げにレモンを振ってもおいしいです。

１歳の娘が食べてくれるように、今回トマト以外の野菜は全てみじん切りにしました。