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明太子と舞茸の炒飯

明太子と舞茸の炒飯（作者：カレンダーガールさん・北海道）

明太子と舞茸の炒飯

材料

１．舞茸を洗い、一口大に切ります。
２．明太子の皮を絞り、中身を出しておきます。
３．小葱を小口切りに切ります。
４．焼海苔を鋏で細長く切っておきます。
５．フライパンでサラダ油を熱します。
６．舞茸を炒めます。
７．マンナンヒカリご飯を入れ、炒めます。
８．火を止め、明太子と小口切りにした小葱を７に混ぜます。
９．塩、胡椒で味を整え完成です。

作り方

マンナンヒカリ御飯（2合）
明太子（4腹）
舞茸（2分1パック）
小葱（3本）
塩（少々）
胡椒（少々）
焼海苔（2分の1枚）
サラダ油（少々）

メタボポイント

マンナンヒカリで美味しい炒飯です☆
明太子のピリリ感と舞茸のヘルシーさで美味しくいただけます。

■その他アピールポイント
簡単に、美味しく、ヘルシーな炒飯です☆

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