男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
プリプリ海老のヘルシー五色中華おこわ
プリプリ海老のヘルシー五色中華おこわ（作者：ochikeronさん・東京都）
材料
1) 海老、さやいんげん、人参、筍の水煮、生椎茸は小さな角切りにする。
2) お米を洗い、水切りしたお米にマンナンヒカリを加え、2合の目盛りまで水を加え、Aを加え、軽くかき混ぜる。
3) 1) のさやいんげん以外をのせて普通に炊く。
4) 炊き上がったらよくほぐし、さやいんげんをさっくり混ぜ、蓋をして5～10分蒸らしてから器によそう。
作り方
（２合分）
米 １合
マンナンヒカリ １袋
海老 １２５ｇ
さやいんげん（冷凍）８本
人参 ５０ｇ
筍の水煮 ５０ｇ
生椎茸 ２枚
Ａ
┌オイスターソース 大さじ２
│酒 大さじ１
│醤油 大さじ１/２
│塩 小さじ１/２
└ごま油 大さじ１/２
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