20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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手綱かまぼこ

手綱かまぼこ


手綱かまぼこ

材料

1)かまぼこを板からはずして、幅1cmに切る。
2)紅白の境目にそって、切り目を全体の2/3くらいまで入れる。
3)板についていた方を上にして置き、紅い部分の中央に、縦2cmほどの切り目を入れる。
4)端を切れ目からくぐらせてひっぱり出し、下のかまぼこにぴったりとつける。

作り方

かまぼこ(市販)   1個

メタボポイント

品数の多いおせちは、手軽に使える市販品を上手に利用しましょう。紅はめでたさと喜びを、しろは清らかさをあらわします。飾り切りをして、さらに華やかに仕上げましょう。一手間加えると、ぐっとお正月らしくなります。

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