特定健診（メタボ）対策・ダイエット レシピ集｜生活習慣病予防の総合健康情報サイト｜メタボヘルプ ドットコム

・ひき肉にたっぷりのマッシュルームをみじん切りにして混ぜることで、カロリーをダウンさせることができます。マッシュルームの代わりにエリンギなども合います。
トマトの中身をくりぬいて、この具を詰めて、オーブンでこんがり焼いてもおいしい野菜のグリルに。

・ゴマに含まれるゴマリグナンには肝臓で脂肪の分解を促進し、
脂肪を燃焼しやすくする働きがあります。
また、セサミンが脂質の代謝を高め、
ビタミンB1の吸収を高めるミネラルも豊富に含まれます。
アンチエイジング、美肌と女性にはうれしい積極的にとりたい食材です。
日々の生活に大さじ1～２杯取り入れるとよいでしょう。

・しらすは、主にイワシの稚魚で、
カルシウムの豊富な食品です。小皿1杯のしらす干しで
カルシウムが1日分摂れる』と言われるほど。
また、魚の脂肪酸であるDHAやEPAが
多く含まれています。
カルシウムをたっぷりとりたいお子様の
日々の食事に積極的にとりいれましょう。