20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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ピーチミルクゼリー

ピーチミルクゼリー


ピーチミルクゼリー

材料

1)黄桃とシロップをはミキサーでピューレ状にする。
2)1)、牛乳を入れ、大さじ3の熱湯で溶いた粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。(温める必要があるゼラチンの場合は、鍋に入れて熱しながらゼラチンを溶かす)
3)器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4)固まったらミントの葉を添える。

作り方

黄桃 (缶詰) 1/2缶(約60g)
黄桃缶詰のシロップ 50ml
牛乳     100 ml
粉ゼラチン   4 g
熱湯      大さじ3
ミントの葉  適量

メタボポイント

3月3日のひな祭りは、女の子の成長を祝う、日本の伝統行事。中国から、桃は魔よけの力を持つという考えが日本に伝わり、ひな祭りに桃が使われるようになったそうです。 手軽に手に入る黄桃の缶詰を使った優しい甘さのゼリーは、ダイエット中の女性や高齢の方にも美味しくいただける1品です。

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