20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

ホーム  ->  メタボ対策 レシピ  ->  健康レシピ  ->  頭の良い子に育てるレシピ  -> さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮

材料

１）さんまは頭と内臓を取り除き、水でよく洗って、　 キッチンペーパーなどで水気をとっておく。
２）圧力鍋に酒、醤油、みりん、水と千切りにしたショウガを入れ、　 蓋をあけたまま強火で加熱し、ひと煮立ちしたらさんまを並べて蓋を閉める。
３）加圧後、１５分弱火で加熱し、火を止めて余熱で調理する。
　（使用する圧力鍋の表示の通りに加圧する）
４）圧力がぬけたのを確認し、蓋を開けて、さんまを盛り付ける。

作り方

さんま　　　　　2匹
ショウガ　　　　１片
水　　　　　　　2カップ
酒　　　　　　大さじ３
醤油　　　　大さじ３
みりん　　　　大さじ２

メタボポイント

・圧力鍋で骨ごと食べられるさんまの煮もの。
　圧力鍋はお使いになるものによって加圧時間や　放置時間が異なります。表示通りに加圧してください。　短時間で、骨まで柔らかくなるので、　カルシウムもたっぷり摂取でき、お子様やお年寄りにも安心していただけます。

このレシピの分類

コメント

ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ！

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/467
フォントサイズ変更エリアここまで

最新ニュース

最新ニュース一覧へ

毎日配信！ダイエットレシピ

2011年人気レシピBEST10

1/1～12/20までの年間ベストレシピを発表！

過去のBESTレシピを見る>>

メタボヘルプ.comレシピ集

メタボ対策講座

健康対策講座

ガン予防対策講座

メタボヘルプわくわく通信配信中！

ご好評につき、毎週1回(金曜)の配信！会員登録をして頂くと、健康レシピ・ダイエットレシピ情報の配信や、アンチエイジングに役立つ情報をお届けいたします！プレゼント情報も！お気軽にご登録ください。

メルマガ　バックナンバー一覧へ


携帯サイトのご案内

メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。

携帯電話にURLを送る

@

ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。

バーコードでアクセス

QRコード

携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！