20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
キャベツとツナの重ね蒸し
キャベツとツナの重ね蒸し
材料
１）キャベツは1枚づつはがし、辛子を塗る
２）皿にキャベツとツナを重ねながらのせ、
蒸し器で約10分ほど蒸す
３）仕上げにかつお節をかける
作り方
キャベツ １/２個
ツナ缶 １缶
かつお節 大さじ２
辛子 小さじ２
メタボポイント
・余ったキャベツ数枚で、
ボリュームのある一品に仕上げた簡単おつまみ。
蒸すことでキャベツの甘味や、
ツナのうまみがじゅわっと広がります。
お好みでお醤油やポン酢を添えても。
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