男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
昆布と椎茸の梅煮
昆布と椎茸の梅煮
材料
１）昆布は出汁を取った後の昆布を使い１cm角切りにする。
２）椎茸は軸ごと１/４切りにする。
梅干しは種を取りほぐす。
３）鍋に全ての材料を入れ、落し蓋をして１５分ほど煮こむ。
作り方
昆布 １０cm角２枚
椎茸 ６個
梅干し １個
酒 ５０ｃｃ
醤油 大さじ１
水 ２００cc
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