特定健診（メタボ）対策・ダイエット レシピ集｜生活習慣病予防の総合健康情報サイト｜メタボヘルプ ドットコム

・クラッカーは塩味のプレーンのものが合います。
　食パンやバゲットなどを薄切りにし、
　オリーブオイルを塗ってカリッとトーストしたものに
　ディップをのせると、食感の違いもおいしい
　カナッペに。お好みで、
　生ハムやスモークサーモンをのせても美味。　

・ たっぷり作って、ベーグルや
　バゲットにはさんでサンドイッチにしても、又、
　塩・こしょうでしっかり味付けして、
　野菜のスティックにつけても！
　レモン汁はお好みで調節し、 わさびなどを
　少量加えてもさっぱりアクセントになってよい。

・アボカドは「森のバター」と呼ばれる
　栄養豊富な優秀食材。
　コレステロールを下げる不飽和脂肪酸の
　オレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、
　老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、
　カリウム、マグネシウム、リンなどの
　ミネラルを多く含みます。
　女性はたっぷり食べたい食材ですね。