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おかひじきとアボカドの和え物(2008/10/2)

おかひじきとアボカドの和え物(2008/10/2)

おかひじきとアボカドの和え物(2008/10/2)

材料

1) 味ポン酢、煮きり酒、
わさび（好みの分量）を合わせておく
2) おかひじきは、塩を加えた熱湯でさっと茹でて、
冷水にとって水気をきり、2ｃｍ幅にカットする
3) アボカドは皮をむいて種をとり、1ｃｍ角切りにし、
きゅうりは1ｃｍ輪切りにして4等分する
4) おかひじき、アボカド、きゅうりを混ぜ合わせ、
1)の味ポン酢で和える

作り方

アボカド　　　　　　1個
きゅうり　　　　　　1個
おかひじき　　　　1パック
味ぽん酢　 　　　大さじ1
煮きり酒　　 　　大さじ1
わさび　　　　　　少々

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