20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
おかひじきとアボカドの和え物
おかひじきとアボカドの和え物
材料
1) 味ポン酢、煮きり酒、
わさび（好みの分量）を合わせておく
2) おかひじきは、塩を加えた熱湯でさっと茹でて、
冷水にとって水気をきり、2ｃｍ幅にカットする
3) アボカドは皮をむいて種をとり、1ｃｍ角切りにし、
きゅうりは1ｃｍ輪切りにして4等分する
4) おかひじき、アボカド、きゅうりを混ぜ合わせ、
1)の味ポン酢で和える
作り方
アボカド 1個
きゅうり 1個
おかひじき 1パック
味ぽん酢 大さじ1
煮きり酒 大さじ1
わさび 少々
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