20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
マスタードポテト
マスタードポテト
材料
1)じゃがいもの皮をむき、６割～８割にカットして、
水にさらしておく。
2)塩を少々加え中火で柔らかくなるまでゆでる。
3)ゆで汁を切り、フライパンにオリーブオイルを少々引き、
表面がカリっとするまで炒める。
4)塩、こしょうをした後、マスタードを加えて和えるようにする。
＊じゃがいものゆで汁は、スープなどに使うと
とても美味しいので
器に分けておくことを、お勧めします。
作り方
ジャガイモ 3個
マスタード 小さじ１～２
塩、こしょう 少々
メタボポイント
じゃがいもは、芋類の中ではビタミンＣ、葉酸、
カリウムなどを豊富に含んでいます。
メインの付け合せとしても、
優秀な脇役を務めますので、使い易い素材です。
このレシピの分類
コメント
ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ！
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/507
最新ニュース
- 2012年5月10日
母の日特集！おもてなしレシピをご紹介！ - 2012年5月 1日
【プレゼント企画】ラカントS100名様プレゼントキャンペーンスタート！ - 2012年5月 1日
【プレゼント企画】「炊飯器で簡単!管理栄養士の健康クッキング」DVD、20名様にプレゼントキャンペーンスタート！
毎日配信！ダイエットレシピ
メタボヘルプ.comレシピ集
3月の人気レシピBEST5
3/1～3/31までのBEST5レシピを発表！
第1位
野菜のカチャトーラ
第2位
小松菜のじゃこ炒め- 第3位
レーズン入り豆乳スコーン - 第4位
さっぱりネギ肉巻き - 第5位
厚揚げときのこのオイスター炒め
メタボ対策講座
健康対策講座
ガン予防対策講座
メタボヘルプわくわく通信配信中！
携帯サイトのご案内
メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。
携帯電話にURLを送る
ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。
バーコードでアクセス
QRコード
携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！