20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

ホーム  ->  野菜たっぷりレシピ  ->  なすレシピ  -> 茄子とかぼちゃの味噌炒め

茄子とかぼちゃの味噌炒め

茄子とかぼちゃの味噌炒め

茄子とかぼちゃの味噌炒め

材料

１）ナスは輪切りにして水にさらし、水気を切る。　ピーマンは一口大の乱切りにする。
２）カボチャは一口大に切り、レンジで加熱して八分通り火を通す。
３）フライパンにサラダ油を熱し、ナスを入れてサッと炒め、カボチャとピーマンを加える。ピーマンがしんなりしたら、赤味噌、砂糖、酒（合わせておくとよい）を加え、全体にからめる。

作り方

ナス　　　　　　４個
カボチャ　　　　１５０ｇ
ピーマン　　　４個
サラダ油　　　大さじ２
赤味噌　　　大さじ４
砂糖　　　　大さじ２
酒　　　　　大さじ２

メタボポイント

・夏野菜をたっぷりと使った副菜です。生姜の千切りやシソを加えてもさっぱりとします。
オクラ、ズッキーニなどお好みの夏野菜を使ってもおいしくいただけますよ。

このレシピの分類

コメント

ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ！

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/642
フォントサイズ変更エリアここまで

最新ニュース

最新ニュース一覧へ

毎日配信！ダイエットレシピ

メタボヘルプ.comレシピ集

3月の人気レシピBEST5

3/1～3/31までのBEST5レシピを発表！

過去のBESTレシピを見る>>

メタボ対策講座

健康対策講座

ガン予防対策講座

メタボヘルプわくわく通信配信中！

ご好評につき、毎週1回(金曜)の配信！会員登録をして頂くと、健康レシピ・ダイエットレシピ情報の配信や、アンチエイジングに役立つ情報をお届けいたします！プレゼント情報も！お気軽にご登録ください。

メルマガ　バックナンバー一覧へ


携帯サイトのご案内

メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。

携帯電話にURLを送る

@

ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。

バーコードでアクセス

QRコード

携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！