20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
1)ジャガイモは小さめに切って、塩を少々加えた湯で茹で、粗めにつぶす。
2)ほうれん草は茹でて2cmの長さに切り、バター大1で炒めて、塩、こしょうを加える。
3) 1)と2)を混ぜて好みで塩、コショウ各少々を加える。
4)フライパンにバター大1を溶かして3)を平に丸く伸ばして両面をこんがり焼く。
ジャガイモ 400g
ほうれん草 150g
バター 大さじ2
塩 適宜
コショウ 適宜
・つなぎを一切使わないヘルシーなおやき風のお惣菜です。じゃがいもをベースにして、混ぜるお野菜は旬の青菜や、にんじん、れんこんなども食感が加わっておいしくなります。桜海老をトッピングしてお好み焼き風にしても。
ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ!
このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/908
メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。
ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。
QRコード
携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス!