20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

ホーム  ->  旬をあじわうレシピ  ->  保存食レシピ  -> 野菜のあっさりマリネ

野菜のあっさりマリネ

野菜のあっさりマリネ

野菜のあっさりマリネ

材料

１）野菜はそれぞれ一口大にきっておく。
２）鍋に、水1/2カップ、りんご酢、はちみつ、塩、赤唐辛子を加えて、軽く沸騰させる。
３）野菜を加えて1分ほど加熱し、火からはずしてそのまま冷ます。
４）密閉容器にうつして冷蔵庫で保存する。

作り方

キャベツ　　　　　　　　　1/2個
パプリカ　　　　　　　　　1個
しめじ　　　　　　　　　　1パック
セロリ　　　　　　　　　　1/2本
にんじん　　　　　　　　　1本
きゅうり　　　　　　　　　　1本
りんご酢　　　　　　　　　1カップ
はちみつ　　　　　　　　大さじ２～４
塩　　　　　　　　　　　　小さじ2
赤唐辛子　　　　　　　　1本　　　　　

メタボポイント

・エリンギやカブ、赤キャベツ、カリフラワーなどお好みの野菜で作れます。りんご酢の代わりに、
白ワインビネガー、シェリービネガーなどでもおいしくいただけます。
はちみつの甘味はお好みで調節してください。
お肉料理の箸休めや、サンドイッチに添えたり、たっぷり作っておけば、便利な常備菜です。

このレシピの分類

コメント

ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ！

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/655
フォントサイズ変更エリアここまで

最新ニュース

最新ニュース一覧へ

毎日配信！ダイエットレシピ

メタボヘルプ.comレシピ集

3月の人気レシピBEST5

3/1～3/31までのBEST5レシピを発表！

過去のBESTレシピを見る>>

メタボ対策講座

健康対策講座

ガン予防対策講座

メタボヘルプわくわく通信配信中！

ご好評につき、毎週1回(金曜)の配信！会員登録をして頂くと、健康レシピ・ダイエットレシピ情報の配信や、アンチエイジングに役立つ情報をお届けいたします！プレゼント情報も！お気軽にご登録ください。

メルマガ　バックナンバー一覧へ


携帯サイトのご案内

メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。

携帯電話にURLを送る

@

ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。

バーコードでアクセス

QRコード

携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！