20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

材料

1)鍋に水にコーヒー、砂糖を加え煮溶かす。
2)火を止め、ふやかしたゼラチンを加える。
3)ゼラチンが溶けるまで、木ベラなどで混ぜ、
とけたら粗熱をとる。　
4)型に注いで、冷蔵庫で冷やし固める。
（ゼラチンが少ない分量なので、
固まるまで半日ほどかかります）　

作り方

４人分
インスタントコーヒー　大さじ３
グラニュー糖　　　　　大さじ３
水　　　　　　　　　　　　１カップ
ゼラチン　　　　　　　 小さじ１ 1/2　
（下の分量の水でふやかしておく）
水　　　　　　　　　　　大さじ1 1/2

生クリーム（もしくは牛乳）ほんの少し。　

メタボポイント

ダイエット中のお食事の後少しだけ甘いものが欲しい時、
ローカロリーのゼリーは最適です。
コラーゲンを多く含むゼラチンでお肌の調子も整えます。　


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