20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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チーズとじゃこの袋焼き

チーズとじゃこの袋焼き


チーズとじゃこの袋焼き

材料

1)油揚げは包丁の背で軽くたたき、半分に切って袋状にする。
2)チーズは1cmの角切りにし、長ネギは小口切りにする。
3)油揚げに2)とちりめんじゃこを詰め、つまようじで口を閉じる。
4)フライパンにごま油を熱し、3)を両面色よく焼く。

作り方

油揚げ  2枚
プロセスチーズ  40g
ちりめんじゃこ  大さじ3
長ネギ   1/2本

ごま油 小さじ2

メタボポイント

1人前で1日の成人に必要なカルシウム600mgのうち、200mgを摂取できるカルシウム補強レシピ。どうしても不足しがちになるカルシウムは成長期のお子様だけではなく、骨粗鬆症予防として成人になっても摂取し続けていきたいですね。このままでも美味しく召し上がれますが、お好みで酢しょうゆなどを添えてお召し上がりください。

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