男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
いわしのチーズグリル（2009/6/8）
いわしのチーズグリル（2009/6/8）
材料
1） オーブンに予熱を入れておく。
2） いわしに塩・胡椒でしっかりした味をつける。
3） 身の方にうすく小麦粉をまぶし、
大葉→チーズ→1/2にカットしたプチトマトをのせ、
挟みつまようじでとめる。
4） オーブンに3）のいわしを入れ、上から
オリーブオイルをかけ、180℃～200℃で
10分程度焼く。
5） かぼちゃとたけのこは薄切りにし、少量の
水・塩をふり電子レンジで3分程度加熱する。
6） わさび菜を敷き、いわしのグリルをのせる。
7） かぼちゃ・たけのこ・木の芽を飾る。
作り方
いわし 2尾（開いたもの）
塩・胡椒 少々
大葉 2枚
プチトマト 3個
チーズ 30g
小麦粉 少々
オリーブオイル 小さじ1程度
わさび菜 適量
かぼちゃ 30g
たけのこ 30g
木の芽 1枚
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