男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
海ぶどうとラディッシュの酢の物
海ぶどうとラディッシュの酢の物
材料
1) 海ぶどうは冷水につけて数分おく。
2) ラディッシュは薄くスライスし、さっと水にさらす。
3) 調味料を良く混ぜ合わせ、合わせ酢をつくる。
4) しっかり水気をきった、1)2)を軽く和える。
5)ラデッシュの葉を敷き、4)を盛り付ける。
6)食べる直前に3)の合わせをかける。
作り方
海ぶどう 40g
ラディッシュ 3つ（葉つき）
酢 小さじ2
だし 小さじ2
塩 小さじ1/3弱
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