メタボリック対策・ダイエット・食育 レシピ集｜メタボ対策・生活習慣病予防の総合情報サイト｜メタボヘルプ ドットコム

1） 玉葱は粗みじんにし、キムチも刻んでおく。

2） 納豆はたれとからしを加えよく混ぜてから、
　　 1）を加えさらに混ぜる。

3） 餃子の皮を水を用意し、中央に2）の種をのせ、
　　 皮のふち半円分に水をつけ、包む。

4） フライパンに少量の油をなじませ熱し、
　　 餃子を並べ中～強火で焼き色をつける。

5） 小麦粉と水を良く混ぜたものを
まんべんなく回しかけ、
蓋をし蒸し焼きにする。

6） 水分がなくなったら、蓋をとり、
　　ごま油を回しかけ仕上げる。

納豆キムチ餃子　（2人分）

納豆　　2パック（たれ・からし付）
キムチ　大さじ1強

玉葱　　1/3個

餃子の皮　　　1袋

油　　　　　　少々

小麦粉　　　　小さじ1

水　　　　　　40cc程度

ごま油　　　　適量