ホーム  ->  メタボ対策 レシピ  -> 健康レシピ  -> いかとがんものさっと煮

いかとがんものさっと煮

いかとがんものさっと煮

いかとがんものさっと煮

材料

1） がんもどきは熱湯をかけ、表面の油抜きをする。

2） イカはたべやすい大きさに切り、水菜はざくぎり。

3） かつおだしに酒・きび砂糖をいれ
　　ひと煮立ちさせ、さとうを溶かす。

4） がんもをいれ弱火で煮る。

5） しょうゆを加え、数分煮る。

⑥ イカを加え、表面に味が付く程度に煮る。

⑦ がんもといかを盛り付ける。

⑧ 煮汁を沸騰させ、水菜を加えしんなりしたら、⑦の器に盛り付ける。

⑨ 煮汁を上からかける。

作り方

イカ(胴以外の部分） 2～3はい分
がんもどき　　　　　　　　 小4個
水菜　　　　　　　　　　　 1/3束

かつお・昆布だし 　　300cc程度
料理酒　　　　　　 　　大さじ1
きび砂糖　　　　　　 　 小さじ

しょうゆ　　　　　　　 大さじ1強

メタボポイント

イカにはタウリンが豊富に含まれています。
タウリンには、血中のコレステロールを下げ、

中性脂肪を少なくするなど、
脂質代謝にはたらきかける作用があります。
さらに、血圧を正常に保つ役割も。
まさにメタボ予防にピッタリの食材なのです。

大豆製品のがんもどきと組み合わせれば、
良質なたんぱく質豊富な満腹感のある1品に。
短時間で仕上がるのもうれしいメニューです。

このレシピの分類

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/271

コメントをお寄せください

名前:
メールアドレス:
URL:
保存しますか?
コメント内容: (書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)
フォントサイズ変更エリアここまで

最新ニュース

最新ニュース一覧へ

メタボ対策新着レシピ

メルマガ　バックナンバー

メルマガ　バックナンバー一覧へ

メタボヘルプ会員登録のご案内

メタボヘルプへ会員登録して頂くと、メタボリック対策情報や様々な特典がいっぱい！ 是非お気軽にご登録ください。

メタボヘルプ会員のご案内

携帯サイトのご案内

メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。

携帯電話にURLを送る

@

ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。

バーコードでアクセス

QRコード

携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！