男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
きのこの黒酢汁
きのこの黒酢汁
材料
1） きのこ類はいしづきを取り、
食べやすい大きさに切りそろえる。
（しめじは適当な大きさに割く）
2） 小さめの鍋に1）のきのこを入れ、塩・酒を加え、
ふたをして弱火で蒸す。
3） きのこがしんなりして、
かさが1/2程度になったら和風だしを加え、
ひと煮立ち。
4） 薄口しょうゆで味をととのえる。
5） 火を止める直前に黒酢を加える。
6） 彩りに小口切りにした万能葱を飾る
作り方
2人分
えのき 1/2袋
エリンギ 大1個
しめじ 1/2パック
塩 少々
酒 大さじ3
和風だし 350cc程度
薄口しょうゆ 小さじ2
黒酢 小さじ2弱
万能ねぎ（小口切り） 小さじ1程度
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/308
コメントをお寄せください
イベントのお知らせ
虎ノ門料理教室
9/2(木)・16(木)19:00～
9/18(土)・18(日)
- 栄養士・管理栄養士スキルアップセミナー
第17回【初級コース】
2010/9/7(火)・14(火)・21(火)
- 科目別セミナー
- 【2010/9/7(火)】
「検査値の読み解き方」 - 【2010/9/14(火)】
「疾患別運動指導のポイント」 - 【2010/9/21(火)】
「カウンセリング技法＆ロールプレイング」
最新ニュース
- 2010年09月03日
ドクター内山ブログ「病気に対する一番大きな誤解とは・・」を更新！ - 2010年09月02日
8月の人気レシピBEST5を発表！ - 2010年08月19日
Q脳ダイエットがMSN特集に掲載！
美味しい新着ダイエットレシピ
8月の人気レシピBEST5
第1位
しらたきのヘルシー焼きそば
第2位
プチトマトのオープンサンド- 第3位
夏野菜グラタン - 第4位
にんじんのハニージュレ - 第5位
さっぱり春雨冷めん
メタボヘルプ.comレシピ集
メタボ対策講座
健康対策講座
ガン予防対策講座
メタボヘルプわくわく通信配信中！
携帯サイトのご案内
メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。
携帯電話にURLを送る
ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。
バーコードでアクセス
QRコード
携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！