特定健診（メタボ）対策・ダイエット レシピ集｜生活習慣病予防の総合健康情報サイト｜メタボヘルプ ドットコム

1) オーブンの予熱をいれておく。（180℃程度）
玉ねぎはスライス
青葱は小口切り
2) 鶏手羽先は塩・胡椒をし、オーブンでグリルする。
3) フライパンにオリーブ油・玉ねぎ・塩を入れ、弱火で玉ねぎが 透明になるまでじっくり炒める。
4) 3)のフライパンに調味料（しょうゆ・バルサミコ酢・黒胡椒・はちみつ）を加え、香りが出たら火を止め、 焼きあがった鶏手羽先の上にのせる。
5) 青葱を添える。

鶏手羽先　　4本
塩・胡椒　　　少々

玉ねぎ　　　中1/2個
オリーブ油　　小さじ1
塩　　　少々

しょうゆ　　　　小さじ1
バルサミコ酢　小さじ2
黒胡椒　　　　　少々
はちみつ　　　　少々

青葱（小口切り）　　　　小さじ2程度