なすのオーブン焼き(2008/11/27)
なすのオーブン焼き(2008/11/27)
材料
1) ナスはスライスし水にさらす
パプリカは縦に1/8等分する
万能葱は小口切りにする
玉ねぎはみじん切りにする
オーブンは180℃に予熱をいれておく
2) 鶏ひき肉は塩・胡椒し、ねばり気がでるまで手で混ぜ
玉ねぎを加えさらに混ぜ、ナツメグを一振りする
3) なすの水気を切り、2)のひき肉を表面に平らに乗せる
4) オーブントレイ（オーブンシートを敷く）に3)のなすを乗せ、
10分程度焼く
5) 肉が白っぽくなってきたところで
パプリカを加えてさらに8分～10分程度焼く
6) 彩りよく盛り付け、お好みでマヨネーズを添える
作り方
なす 3本
鶏ひき肉 80ｇ
塩・胡椒 少々
玉ねぎ 1/3個
ナツメグ 少々
パプリカ（赤・黄） 各1/2個
万能葱（小口切り） 小さじ2
マヨネーズ お好みで適量
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/324
コメントをお寄せください
最新ニュース
- 2008年12月24日
「冬本番！！サプリメントで冬予防」をアップしました。 - 2008年12月24日
インフルエンザ特集！Ｄｒ.ブログに注目！！ - 2008年12月18日
Dr.内山ブログ、鶴田真子のニュートリトーク 続々更新中！
メタボ対策新着レシピ
メルマガ バックナンバー
- 2008年12月18日
まぐまぐ メタボヘルプ.com通信 Vol.98
携帯サイトのご案内
メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。
携帯電話にURLを送る
ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。
バーコードでアクセス
QRコード
携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！