ホーム  ->  メタボ対策 レシピ  -> こどもの食育レシピ  -> フルーツサンド

フルーツサンド

フルーツサンド

フルーツサンド

材料

(ビスケット)
1) 小麦粉・ベーキングパウダーはふるっておく
2)  1)にグラニュー糖・バターを加え、手早く混ぜ、
   卵・牛乳を加えひとかたまりにまとめ、
ラップをし、   冷蔵庫で30分程度休ませる。

オーブンの予熱を入れる。

3)  打ち粉をし、2)の生地を麺棒で
 1cm弱の厚さにし、型でぬく。
4)  180℃のオーブンで15分程度焼く。

(仕上げ)

5)  焼きあがったビスケットのあら熱がとれたら、
半分にカットする。
6)  水分が取れ、クリーム状になったヨーグルトに
砂糖を加え混ぜる。
7)  いちごをサイコロ状に切る。
8)  5)のビスケットに6)のヨーグルト、7)のイチゴをサンドする。
9)  カットしたオレンジとグレープフルーツを飾り、
はちみつをかける
10) ミントの葉を飾り仕上げる

作り方

・ビスケット(約5個分)
小麦粉  100g
ベーキングパウダー  小さじ1
グラニュー糖    10g
無塩バター     30g
卵   1/2個
牛乳    大さじ2~3程度
打ち粉(強力粉)   適量

(1人用)
ヨーグルト   大さじ2強
砂糖(プレーンヨーグルトに添付されているもの)   小さじ1弱
イチゴ     2個程度

オレンジ   3切れ
グレープフルーツ   3切れ
はちみつ    小さじ1程度
ミントの葉    少々

メタボポイント

ビスケットは朝食やブランチ・おやつにも活用できるので、
作り置きしておくとよいですね。
水気をしっかり切ったヨーグルトは生クリームのような
濃厚さが出て代用品として重宝します。
生クリームにくらべカロリーは1/6以下に抑えられます。
お好みのフルーツと一緒に楽しめる低カロリースイーツです。

※ヨーグルトはキッチンペーパーで余分な水分をとる
(前日からやっておくと便利)
※オレンジとグレープフルーツは食べやすいようにカットしておく

このレシピの分類

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/131

コメントをお寄せください

名前:
メールアドレス:
URL:
保存しますか?
コメント内容: (書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)
フォントサイズ変更エリアここまで

メタボヘルプ会員登録のご案内

メタボヘルプへ会員登録して頂くと、メタボリック対策情報や様々な特典がいっぱい! 是非お気軽にご登録ください。

メタボヘルプ会員のご案内

メタボ対策新着レシピ

最新ニュース

メルマガ バックナンバー

携帯サイトのご案内

メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。

携帯電話にURLを送る

@

ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。

バーコードでアクセス

QRコード

携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス!