男女問わず若々しく健康に年齢を重ねて欲しい・・・医学博士 内山明好によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策の取組みを掲載した情報サイトメタボヘルプ.com。
キャロットパンケーキ
キャロットパンケーキ
材料
1） 小麦粉ベーキングパウダーはふるっておく
2） にんじんはよく洗い皮ごとすりおろす
3） 1）の粉に卵・牛乳・蜂蜜を加え混ぜ、
さらににんじんのすりおろしを加える。
4） 大きめのフライパンにオリーブオイルを
まんべんなくぬり、余分な油はペーパーで取り除く
5） 3）の生地を流しいれ、両面色よく焼き上げる。
6） パンケーキを型で抜き、盛り付け
フルーツヨーグルトとメイプルシロップを添える
作り方
（2人分）
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
卵 1個
牛乳 70cc
蜂蜜 大さじ１
にんじん 1/2本
バニラオイル 少々
オリーブオイル 適量
イチゴ 少々
キウイ 少々
ヨーグルト 大さじ1程度
メープルシロップ 適量
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