苺のビタミンCジュース

20年、30年後の健康を・・・医学博士内山明好、管理栄養士鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

1)いちごは流水で洗った後にヘタをのぞき、半分に切る。飾り用のいちごは小さく切る。
2)オレンジとグレープフルーツはそれぞれ半分に切り、スクイーザーで果汁を絞る。(約300ml)
3)1)と2)を入れ、はちみつを加えて1、2分ミキサーにかける。
4)グラスに注ぎ、飾り用のいちごを添える。

いちご　　　8粒
グレープフルーツ　1個
オレンジ　　1個

はちみつ　　大さじ1

イチゴ、グレープフルーツ、オレンジの3種類の果実を絞った生ジュース。それぞれビタミンCがたっぷりの果実なので、美白や美肌などビューティー効果も期待できます。生のまま使うジュースはビタミンCを壊すことなく吸収できますので、紫外線が気になってくる春におすすめの1品です。

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