20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
アボカドと明太子のタルタル
アボカドと明太子のタルタル
材料
1) アボカドは熟したものを使い、
フォーク等で粗くつぶすしレモン汁を合わせる。
2) 辛子明太子は薄皮を剥ぎ、1)に加え和える。
3) 塩・こしょうで味をととのえる。
4) ライ麦パンは軽くトーストし、3)をのせる。
作り方
アボカド 1/2個
辛子明太子 1/2腹
レモン汁 小さじ1.5
塩・こしょう 少々
トマトの角切り
ライ麦パン
メタボポイント
アボカドの滑らかなコクのある食感と、
明太子のピリ辛がアクセントの簡単タルタル。
サニーレタスでくるんで食べたり、サンドイッチにしたり、いろいろ使える万能レシピです。
アボカドはコレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含むスーパー食材です。
・ライ麦や全粒粉の入ったパンは、ビタミンＢ、ミネラル、食物繊維が豊富。噛むほどに味わい深く、
満足感も得られるので、食べすぎを防げます。
このレシピの分類
コメント
ブログへのコメントをお寄せ頂く際は「Facebook」へのアカウント登録が必要となります。
コチラより是非ご登録下さいませ！
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
http://www.metabo-help.com/cms/mt-tb.cgi/152
最新ニュース
- 2012年5月10日
母の日特集！おもてなしレシピをご紹介！ - 2012年5月 1日
【プレゼント企画】ラカントS100名様プレゼントキャンペーンスタート！ - 2012年5月 1日
【プレゼント企画】「炊飯器で簡単!管理栄養士の健康クッキング」DVD、20名様にプレゼントキャンペーンスタート！
毎日配信！ダイエットレシピ
メタボヘルプ.comレシピ集
3月の人気レシピBEST5
3/1～3/31までのBEST5レシピを発表！
第1位
野菜のカチャトーラ
第2位
小松菜のじゃこ炒め- 第3位
レーズン入り豆乳スコーン - 第4位
さっぱりネギ肉巻き - 第5位
厚揚げときのこのオイスター炒め
メタボ対策講座
健康対策講座
ガン予防対策講座
メタボヘルプわくわく通信配信中！
携帯サイトのご案内
メタボヘルプ.comでは携帯サイトでも「メタボリック対策レシピ」を配信しております。下記の方法でアクセス可能です。
携帯電話にURLを送る
ドメイン指定をしている場合
「metabo-help.com」を受信できるように指定してください。
バーコードでアクセス
QRコード
携帯のバーコード読み取り機能で「メタボリック対策レシピ集」に簡単アクセス！