20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好、管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。
1)バナナは輪切りにしておく。
2)パンは軽くトーストする。
3)きな粉とはちみつを混ぜてトーストにぬり、1)を上からのせる。
バナナ (大)1本
きな粉 小さじ2
はちみつ 大さじ1
食パン 2枚
栄養たっぷりで朝食にぴったりのトースト。バナナは歯ごたえもあり、咀嚼が増えると満腹感の増加される上に、消化能力が低くなりがちな午前中の胃腸の負担を最小限に抑え、胃腸の機能を回復させます。きな粉も同様に栄養価も高く、消化も良いので、お子様や高齢者の方に食べていただきやすいメニューです。
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